JessicaKitchen
紅燒元蹄係傳統嘅上海菜,係過時過節嘅必備菜式,寓意一家人團圓和氣
材料：元蹄、老抽、小棠菜、水、雞湯、老抽、生抽、紹興酒、冰糖
陳皮牛肉餅是傳統家常菜
材料：免治牛肉、陳皮、生粉、生抽、糖、水、胡椒粉
低脂高纖的菇類,被視為秋季的好食物之一
材料：香菇、米、日式高湯、醬油、味醂
Cook1Cook
今日煲嘅湯水，除咗清熱祛濕、健脾開胃，仲可以去水腫，適合懷孕中期嘅準媽媽飲用㗎，就係粉葛赤小豆鰂...
材料：鰂魚、粉葛、赤小豆、豬尾骨、陳皮、生薑、滾水
今日要煲一款鮮甜開胃、補氣健脾、美容養顏嘅鮮茄豆腐牛鰍魚湯。呢個湯含豐富嘅蛋白質、鈣質、膠質，唔...
材料：牛鰍魚、豆腐、番茄、豬脊骨、薑、蜜棗、果皮、滾水
上湯浸時令菜蔬,簡單易煮
材料：白菜仔、蒜頭、雞湯、紹興酒、鹽
輕鬆就能完成,顏色好看營養也豐富
材料：冬菇、金菇、紅椒、黃椒、青椒、生抽、老抽、糖、水
金菇和粉絲,素食可清清腸胃
材料：金菇、粉絲
散發出誘人的蒜香氣息,肉質鮮嫩多汁
材料：牛仔骨、蒜頭、鹽、泡打粉、水
有助清熱解毒,利水消腫
材料：綠豆、茨實、淮山、鹽、水
