總共54篇食譜
  • 冬瓜瘦肉炆豆卜(新手炆餸篇)

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    2個囡最愛呢個餸,又唔肥膩,夏天食仲巧清新添。 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: ht...

    材料:冬瓜、豬肉、豆卜、李錦記舊裝蠔油、雞粉、糖、鹽、油、糖(醃肉)、鹽(醃肉)、生粉(醃肉)、...

  • 梅菜蒸豬肉(新手蒸餸篇)

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    梅菜蒸豬肉唔好乾"真真"真係好重要架,平靚正,重點30分鐘就食得。 歡迎到面書專頁讚好!有更多...

    材料:梅頭豬肉(攪碎)、甜梅菜、生抽、糖、生粉、水

  • 節瓜排骨咸蛋湯(新手湯水篇)

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    如果係唔太識煮餸既你,咁就啱喇!今次教你滾一個零難度既湯。 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小...

    材料:節瓜、腩排、咸蛋、薑、雞粉、糖、鹽、糖(醃排骨用)、鹽(醃排骨用)、生粉(醃排骨用)

  • 五彩炒米粉

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    我見過炒米粉既地方,就係茶樓,但係我從來都唔食架,因為見到D米粉都係好齋無咩餸架,有一次無咩食,...

    材料:天鵝牌炒米粉、火腿、西芹、甘荀、椰菜、乾蔥、雞粉、蒜粉、鹽、糖、胡椒粉

  • 香芋椰汁馬蹄西米露

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    這個椰汁芋頭西米露增加了口感,所以加了馬蹄,口感非常好架,大家試下啦!(記得叫街市姨姨幫你揀個粉...

    材料:芋頭(小)、椰漿 (小)、冰糖(大)、西米(中粒)、馬蹄、花奶(小)

  • 鮮淮山蘿蔔花膠煲豬骨

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    新鮮淮山益處多,又好飲,淨係益氣養陰,補脾肺腎,都夠晒啦,湯又清甜,加埋花膠,仲唔論到我補下! ...

    材料:新鮮淮山、紅蘿蔔、花膠筒、豬筒骨、粟米、薑、蔥、雞粉、糖、鹽

  • 蜜餞煎豬手

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    兩個字??超.........愛........ 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: h...

    材料:金妹牌鹹豬手、燒烤蜜糖、美極鮮醬油

  • 糖醋豬軟骨

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    其實不嬲都麻麻地呢個餸架,點解會食呢?就係我家相公成日都話要食米線,去到又無咩餸揀,咪試下囉,都...

    材料:豬軟骨、乾蔥、蒜頭、薑、冰糖、生抽、老抽、鎮江香醋、八角、水、麻油、紹興酒

  • 快靚正之雞蛋仔

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    雞蛋仔係香港真係好有回憶架!所以一定要學識呀!! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: h...

    材料:麵粉、發粉、吉士粉、木薯粉、雞蛋、白砂糖、淡奶、清水、無鹽牛油(溶液)、雲呢拿香油

  • 香草海帶綠豆沙

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    夏天食香草海帶綠豆沙,可以清下熱氣,雪凍食,仲正呀! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享:...

    材料:綠豆、海帶、臭草 (即香草,因避免與西式香草名字混亂)、冰糖、果皮

金牌廚師
  • 大家好!我係Po Po,我覺得煮食,可以令我同屋企人、朋友都有一份幸福既滿足,希望能夠同你地分享,令你地都有一份幸福既滿足丫。

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