陳家廚坊
窩蛋牛肉煲仔飯...... 陳家廚坊Facebook專頁：https://www.fa...
材料：免治牛肉、生抽、蠔油、糖、水、番薯粉、油、雞蛋、米、老抽、頭抽、清雞湯、糖、麻油
看到梅子，甚至見到梅子這兩個字， 口腔裡就會自然生津， 所以有「望梅止渴」這句成語。把青梅用炭火...
材料：排骨、酸梅、薄片酸薑、蒜頭、小紅辣椒、鹽、生粉、磨豉醬、糖、生油
廣東人說節瓜正氣，不寒不燥，老少咸宜，香港和廣東四季都有出產，沒有當茬不當茬， 價格也是平平穩穩...
材料：節瓜、乾珧柱、薑汁、蒜茸、清雞湯、鹽、糖、麻油、生粉
解燥潤肺，下火。 陳家廚坊Facebook專頁: https://www.faceboo...
材料：豬踭、西洋菜、乾鴨腎、蜜棗、薑片
補氣解鬱, 治氣虛、水腫、腰膝酸軟。 陳家廚坊Facebook專頁: https://w...
材料：豬腱、五指毛桃、新鮮粟米、紅蘿蔔、薑
冬菜牛肉餅是伴着我走過兒時的，先父在家常常自己動手做，家裡有陳皮時就做陳皮牛肉餅，或者用冬菜來蒸...
材料：碎牛肉、生抽、糖、生粉、冬菜
準備時間：15分鐘 烹調時間：2小時 作者陳氏伉儷一直提倡“在家吃飯”的概念，...
材料：羊腩、枝竹、馬蹄、紅棗、唐蒜、草果、薑、蒜頭、生抽、老抽、糯米酒、鹽、糖、胡椒粉
