總共2篇食譜
  • 泰式香茅花蛤湯

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    上星期快閃去了曼谷幾天,回來後一直未忘泰國菜的味道。可惜一連幾晚都要OT,所以只夠時間煮簡單的晚...

    材料:花蛤、蕃茄、香茅、蒜、薑、檸檬葉、鹽、紅辣椒、水、芫茜、青檸

  • 紫甘筍忌廉湯

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    別看它外表這麼醜,去皮後就變深紫色。除了普通甘筍有的維他命 A、B、C及E外,紫甘筍另含抗氧化物...

    材料:紫甘筍、紅洋蔥、鮮奶、海鹽、薑蓉、水、橄欖油

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正式廚師

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  • 七歲第一次煎蛋,十歲第一次做蛋糕,喜歡研究不同烹調方法亦勇於嘗試新食譜。我分享的不是經驗,亦不是技術,而是我的自家小創作。 www.casacookery.com

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