自家廚房 Casacookery
今次用咗新肉絲再配搭金醬油做米漢堡，全素食材，簡單幾個步驟就做到。
材料：新肉絲、李錦記金醬油、糖、薑蓉、蒜蓉、米酒、洋蔥、珍珠米、李錦記金醬油、芝麻、沙律菜
今次project 的主角其實是Porthos的新產品，吞拿魚。吞拿魚食法千變萬化，可以當前菜或...
材料：Porthos 辣油吞拿魚、小薯仔、牛油果、洋蔥、甜紅椒、芝士碎、蛋黃醬、海鹽/黑椒、吞拿...
Muffin，有人稱它做鬆餅，亦有人稱它做馬芬。Muffin 是極邪惡的糕點; 又肥又多糖。多年...
材料：中筋麵粉、黃糖、燕麥片、朱古力粉、泡打粉、鹽、蛋、奶、牛油(已融化)、雲尼拿香油、朱古力粒...
在日本餐廳點這道菜價錢最少$100以上，其在家煮，成本只是 $30-40。有朋友問我有關選購清酒...
材料：蜆、清酒、雞湯、海苔、蔥花、薑、海鹽、糖
越式蒸蜆是去年在越南旅行時學的。食譜非常容易，材料搜集是這個食譜最難的地方。
材料：蜆、南薑、香茅、辣椒、蔥花、蘸汁:、青檸葉、蒜蓉、乾蔥頭、魚露、青檸汁、糖
