總共6篇食譜
  • 三杯翠瓜杏鮑菇

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    素食之選 惹味三杯翠瓜杏鮑菇

    材料:翠玉瓜、杏鮑菇、九層塔、蔥、薑、蒜頭、乾葱頭、指天椒、三杯醬料-生抽、三杯醬料-麻油、三杯...

  • 韓式烤五花腩

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    韓式烤五花腩 惹味配上清新感

    材料:豬五花腩、黑胡椒碎、鹽、包肉配料-洋蔥、包肉配料-蒜頭、包肉配料-唐生菜、韓式辣味噌醬-韓...

  • 酸辣土豆絲

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    酸辣惹味 今次食譜選用了翠宏的涼拌紅油及魔鬼辣椒粉 別有一番風味!

    材料:薯仔、蒜頭、紅蔥頭、蔥、指天椒、翠宏涼拌紅油、翠宏魔鬼辣椒粉、白醋、陳醋、生抽、花椒油

  • 欖角蒸鰂魚

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    欖角香濃 鯽魚鮮味甜滑 晚餐可以試下

    材料:鰂魚、陳皮、薑、紅蔥頭、蔥、鹽、欖角調料-欖角、欖角調料-薑、欖角調料-花雕酒、欖角調料-...

  • 筊白筍炒瘦肉

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    筊白筍熱量低,還含有維生素A跟C,每100公克的鉀含量約有180毫克,頗為豐富,除了高血壓跟心血...

    材料:筊白筍、瘦肉、蒜頭、醃料-生抽、醃料-花雕酒、醃料-胡椒粉、醃料-鹽、醃料-橄欖油

  • 泰式生菜包

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    泰式香料🧄層次豐富😋 酸辣開胃🌶清新惹味🎋

    材料:免治豬肉、檸檬葉、香茅、南薑、指天椒、紅蔥頭、蒜頭、魚露、青檸、生菜、醃料-胡椒粉、醃料-...

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新晉廚師

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