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(影音) 壽喜燒 - 黑糖道 影片
2分鐘,教你學會如何在家製作壽喜燒!! 壽喜燒一職是大家喜歡的日式料理之一,其實它的醬料調配比...
材料:梅花豬肉片、黑糖道 黑糖、醬油、味醂、米酒、柴魚高湯、大白菜、金針菇、豆腐、蒟蒻絲、香菇、...
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(影音) 完美 肉末蒸蛋 - {家常經典} 影片
這道看完等於一次學了兩道菜,你還在等什麼? 吃膩了傳統蒸蛋嗎?其實只要做點小變化,馬上就可以讓...
材料:雞蛋(200ml)、高湯(雞蛋的2倍)、蒜末、蔥花、豬絞肉、米酒、醬油、蠔油、蔥花
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烏龍米血 (茶香米血)
這是知名茶飲料店的經典小菜之一,在這炎炎夏日中,不管是搭配飲料或是啤酒都無法離開它,那該怎麼做呢...
材料:米血、沙茶醬、辣椒醬、蒜頭、薑片、辣椒、醬油、蠔油、砂糖、米酒、柴魚高湯、茶葉(烏龍茶)