莎莉美食生活頻道
雞尾包🤭 港式口味,常使人掛念的麵包 😋 Cocktail bun
材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、餡料:全部混合放雪櫃、牛油、糖、蛋液、低筋粉、椰絲...
迷你腸仔包🌭 加入芝麻好香口😁 大小朋友都喜愛 Mini sausage buns
材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、黑白芝麻、香腸
Cook1Cook
都市人返工對住電腦,放工對住手機,雙眼無時間休息,容易覺得好攰,甚至係眼矇眼花。所以今次會為大家...
材料:日月魚、蟲草花、淮山、茨實、紅蓮子、桂圓、豬脊骨、水
奶茶果仁切片曲奇🍪 淡淡的奶茶香味配合桃仁😋 Milk tea with Nuts cooki...
材料:牛油(室溫)、糖粉、蛋黃、低筋粉、奶茶粉、合桃碎
今日同大家一齊做呢個古法炮製合桃酥。其實最傳統嘅合桃酥係無合桃㗎,只係因為酥餅爆開嘅紋路有啲似合...
材料:合桃、豬油(放軟)、低筋麵粉、粟粉、鹽、泡打粉、梳打粉、糖霜、蛋黃、蛋液
Tiramisu 提拉米蘇😋 香甜幼滑,加自家製手指蛋餅,絕😆
材料:忌廉芝士、糖、水、蛋黃、魚膠片/粉、淡忌廉、咖啡酒、黑咖啡、手指蛋餅
蝴蝶酥🦋 用中式酥皮,格外酥脆🤗 Butterfly puff pastry
材料:中式酥皮、糖
手指蛋餅 🖐🏻🥚 好香蛋味!Tiramisu 的靈魂,現在可以自己做了! Lady finge...
材料:蛋黃、蛋白、糖、低筋粉、糖霜
粟米吞拿魚包🌽🐟 有魚味有粟米香味及甜味好好味😆 Corn with Tuna buns
材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、餡料:(黑胡椒,蛋黃醬)、罐頭粟米、罐頭吞拿魚
踏入夏季,天氣開始變得炎熱,但大家又經常出入冷氣場所,令身體積存不少濕氣,加上一冷一熱也令人容易...
材料:冬瓜、西施骨、蟲草花、生薏米、紅蓮子、百合、蜜棗、乾瑤柱、冬菇、水