懶人包太太
今天臨時要煮飯，隨手解凍了一包雞亦，剛好雪櫃有樽原粒芥末，便做了這個簡單又好味的菜式。當Part...
材料：雞中亦、蒜鹽、老抽、生抽、香草、蜜糖、原粒芥末、橄欖油、迷迭香
焗腸仔卷，好多時加左蜜糖焗完都唔夠香，所以我在上面灑上少許黃糖，出來效果更香脆🤓 超簡單的食譜，...
材料：脆皮腸、酥皮、雞蛋、蜜糖、黃糖
大女唔想出街食飯😅咁好啦，媽咪去買料整日式牛肉火鍋啦！賣相非常吸引，但其實做法超簡單！最適合一家...
材料：火鍋肥牛、日式牛肉火鍋汁、旺菜/ 娃娃菜、豆腐、大蔥（斜切）、鮮冬菇（切十字花）、金菇菜、...
工人放假的日子，就是同小情人(細仔）拍拖的日子。上星期第一次帶佢去街市，佢見到d新鮮魚蝦跳跳紥好...
材料：中蝦、帶子、檸檬葉、豆角、馬蹄、紅蘿蔔
清邁後違症，念念不忘青咖哩，就是喜歡她把不同香草mix and match 的豐富味道。回家唯有...
材料：雞柳、紅洋蔥、泰國茄子、草菇、Blue Elephant 青咖哩醬、椰奶、水、椰糖、檸檬葉...
偶爾吃一碗自己燉的花膠，除了滋潤皮膚外，蓮子百合也有安神作用。辛勞工作後，晚上來一碗，可以甜絲絲...
材料：已發好的花膠、白蓮子、乾百合、樽裝全脂鮮奶、冰糖
情人節又或者Party 可以試做這味菜，易做、好味又見得人！我用了一個簡單又容易的方法爐雞，一如...
材料：雞、蒜鹽、香草、黑胡椒、老抽、味醂、黃糖、油、蜜糖
新年食花膠，幸福感滿滿的！ 陪月顧問好友教我一個簡易浸發花膠方法，✖️不用開鑊✖️不用爆薑...
材料：花膠、[未分類食材]
《無牛油健康版》 用了牛油果代替牛油，令菜式更健康！另外，我用了很多食譜都沒有提及的方法，令焗...
材料：大啡菇、大蝦、牛油果、洋蔥、Mozzarella cheese、橄欖油、岩鹽、黑胡椒、香草
