假日廚房～好煮易
到泰國旅行，很多時都會吃單骨雞翼，這個~簡易焗紅咖哩單骨雞翼~，方便易做，可以炸亦可以焗，送啤酒...
材料：雞翼
自從家中有氣炸鍋後，做炸物就更加得心應手，今天做一個~芝麻脆香雞配黑松露蛋黄醬~，要雞肉肉嫩多汁...
材料：冰鮮雞
~綿花雞~是早茶點心之一，亦是媽媽其中一款拿手，現在酒樓大多用豬皮取代魚肚，亦失去原有味道，每次...
材料：新鮮雞
街市哥哥送我兩包啡蘑菇，但Honey是一個無肉不歡的人，決定做一個~住家版蘑菇飯配簡易煎雞腿~，...
材料：啡蘑菇
~尖椒皮蛋~同譚仔有9成似架! 詳細步驟可參考下列網址： http://cynthiakit...
材料：皮蛋、料理酒、青尖椒 (切碎)、指天椒 (切碎)、蒜蓉、料理酒、壺底油精/日本豉油、黃糖...
蘋果跟豬鞍扒很相襯，豬鞍扒加入酸酸甜甜的蘋果蓉，不但令味道更有層次，蘋果蓉中和豬鞍扒的肥膩感，回...
材料：西班牙黑毛豬鞍扒
個人認為巨形日本刺身級帶子只要稍稍煎香兩面，配合簡單調味，就己經很好吃，今次做一個脆薯餅配合，一...
材料：急凍帶子
打風食依D....... 詳細步驟請參考下列網址： http://cynthiakitche...
材料：螺絲粉
自問是一個生果王，尤其喜愛"牛油果"，這個沙律很簡易，色彩繽紛，每次宴客都會用作頭盤，絕不失禮。...
材料：牛油果
這個~鮮番茄濃醬~易做又好味，可以配意粉、蔬菜，變化萬千；閒時做定，放入雪櫃(約可放一星期)。 ...
材料：番茄 （去皮切粒)
