總共166篇食譜
  • 蘋果酪梨蛋沙拉

    蘋果愛料理

    善用森林中的奶油─酪梨─做沙拉,營養又好吃。 做好的蘋果酪梨蛋沙拉,直接吃、配麵包或饅頭,都很...

    材料:小蘋果、酪梨、葡萄柚、蛋、黑胡椒、白胡椒

  • 義式酒香嫰雞丁(雞胸軟嫰多汁)

    蘋果愛料理

    善用家中現有的香料,簡單5步驟,輕輕鬆鬆就可做出鮮嫰多汁的義式酒香嫰雞丁哦。 利用【醃】、【借...

    材料:去骨雞腿、去骨雞胸、義大利香料、黑胡椒、白胡椒、鹽、米酒

  • 高麗菜捲鳳梨蛋炒飯

    蘋果愛料理

    老公點餐說想吃鳳梨蛋炒飯。最近小人國廚房影片愈來愈多,每部場景都好可愛,其中蘋果姊姊最愛「高麗菜...

    材料:高麗菜葉、鳳梨、紅甜椒、青葱、蛋、薑黃粉、辣醬油、白胡椒、無調味綜合堅果、乳酪絲、白飯、洋...

  • 西瓜蛋炒飯

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    老公下班一踏進家門,蘋果姊姊迫不及待地說:「老公辛苦了,來吃西瓜吧!」「我想先吃飯,再吃西瓜。」...

    材料:全蛋、抹茶粉、鹽、海帶芽、蛋白、鹽、白飯、蕃茄醬、匈牙利紅椒粉、皮蛋、鹽、白胡椒

  • 超香濃古早味芒果冰

    蘋果愛料理

    不用到名店排隊,在家就可做出超香濃芒果冰。 用香氣足、甜度高、帶點微酸的愛文芒果,做出天然無添...

    材料:愛文芒果、低脂鮮乳

  • 超綿密雙莓芒果雪泥

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    嘿嘿嘿,雙莓又要出任務了。在蘋果姊姊的餐桌上,雙莓平常的任務是擔當「活力蔬果豆奶昔」的要角;最近...

    材料:愛文芒果、冷凍藍莓、冷凍蔓越莓、無糖優酪乳

  • 超濃郁古早味綠豆冰(電鍋版)

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    最近台灣像「燒蕃薯」,我們這些小蕃薯都快烤焦了! 在熱氣騰騰的烤爐中,來個古早味綠豆冰最消暑惹...

    材料:綠豆、黑糖

  • 鮮蔬燉烤雞

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    話說蘋果姊姊和老公年輕時,一餐啃完一整隻雞,完全沒問題。但現在年紀大了,飲食比較節制,所以往往會...

    材料:洋葱、紅蘿蔔、黑木耳、冷凍豌豆、烤雞、雞汁

  • 金針菇蛋捲

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    金針菇味道鮮美、滑脆可口、營養豐富。金針菇富含膳食纖維、飽足感高、熱量低,是減肥聖品之一。 ...

    材料:金針菇、乾香菇、蛋、黑胡椒、鹽、麻油

  • 2016最夯飲品~黃金牛奶

    蘋果愛料理

    全球市場研究公司Mintel將薑黃列為 2016的超級食物。薑黃含豐富薑黃素,可消炎、促進膽汁分...

    材料:薑黃粉、黑胡椒粉、奶粉、熱開水

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殿堂廚師

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