總共5篇食譜
  • 薑黃紅扁豆

    註冊中醫胡淑怡

    薑黃 能減輕手臂痛楚 說起薑黃,未必每個人知道,講到咖喱就幾乎無人不知。 薑黃是做咖哩的主要...

    材料:紅扁豆、蕃茄、小茴香粉、薑黃粉、紅辣椒粉、茴香籽、鹽、油

  • 牛肝菌 risotto

    註冊中醫胡淑怡

    牛肝菌味道鮮美, 常用來拌意粉或是做飯, 牛肝菌risotto 是我愛吃的食品, 不過外出進食牛...

    材料:乾牛肝菌、米、油、鹽、糖、鳳梨汁、菠菜、水

  • 酪梨拌飯

    註冊中醫胡淑怡

    經過超市, 看見 外皮已變成焦黑的完全熟透做特價的酪梨, 16元有五個, 便興高采烈地 買回家做...

    材料:酪梨、米飯、番茜、新鮮迷迭香

  • 純素 蒔蘿煮豆腐 、花椰菜

    註冊中醫胡淑怡

    舒緩月經腹冷痛 晚上 秋風吹得頭髮亂了, 是時候 稍稍溫補脾胃。 下班回到家, 買...

    材料:硬豆腐、花椰菜、紅蘿蔔、海鹽、黑胡椒、蒔蘿、黃薑粉、茴香籽、番茜、紅石榴醋醬、油

  • 手臂痛痹食薑黃蕃茄飯

    註冊中醫胡淑怡

    天氣寒冷 令 血液循環減慢, 肩周炎或 手臂 有傷患的 位置 較易復發, 宜食用薑黃 煮飯, 治...

    材料:米飯、小蕃茄、黃薑粉、小茴香粉、鹽、麻油、生菜、水

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