總共24篇食譜
  • 桂竹筍炒肉絲

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    桂竹筍是前一陣子媽媽給的,一下子拿的太多了吃不完,所以分裝袋後放入冷凍裏保存,今天突然好想吃,所...

    材料:桂竹筍、豬肉絲、薑、鹽、醬油、水、蒜頭、沙拉油

  • 蘿蔔玉米排骨湯

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    午餐就來個蘿蔔玉米排骨湯吧~這道是家中小朋友的最愛,裡面有軟軟的蘿蔔,甜甜的玉米還有營養的排骨

    材料:新鮮玉米、新鮮白蘿蔔、排骨、鹽

  • 醃漬李子

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    李子的季節來囉!我用最簡單又快速的方式來醃漬李子,這次我加入了梅子粉,讓口感更豐富些,在醃漬過程...

    材料:新鮮李子、鹽、糖(依個人喜好調整)、梅子粉(依個人喜好調整)

  • 豬肉高麗菜水餃

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    因家裡有小小孩也會跟著吃,所以不會有過多的調味,做法很簡單大家也來動手試試看喔~

    材料:高麗菜、豬肉、鹽、白胡椒、醬油、蛋白、水餃皮

  • 覆盆子小餅乾 低糖

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    烤箱,電鍋都可以 好香好好吃喔!小小孩一片接著一片的吃……連我自己也吃了, ,個人感覺像吃喜餅...

    材料:低筋麵粉 100g、無鹽奶油 40g、砂糖 5g、蛋黃 一個、覆盆子果醬適量

  • 酥菠蘿蘋果小塔

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    蘋果的軟綿和香氣,搭配綿密的蛋糕,還有那……菠蘿的香酥感,外皮小塔的香脆口感,整體口感意外的好吃...

    材料:酥菠蘿皮、細砂糖 15g、無鹽奶油 15g、...

  • 芒果鮮奶奶酪

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    炎炎夏日…來份冰冰涼涼的甜點吧~ 芒果鮮奶奶酪不添加鮮奶油,口感更輕爽……也很適合小妞吃呢~ ...

    材料:A,芒果汁 100cc、吉利丁片 1片、芒果丁 適量、B,鮮奶 200cc、吉利丁...

  • 蒸黑糖戚風蛋糕

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    小妞午睡起床後,吵著要吃阿糕……阿糕……所以就做給小妞吃囉~ 蒸黑糖戚風蛋糕裡,有加了少許的葡...

    材料:白開水35~40cc、雞蛋 3顆、無鹽奶油 25g、低筋麵粉 60g、黑糖 3大匙【...

  • 柳橙蜜蛋糕(蜂蜜)

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    今日的下午茶,口感濕潤軟Q又很綿密,每一口都有橙蜜香…好好吃喔!

    材料:A蛋黃、B蛋白4個,細砂糖15g、C高筋麵粉、柳橙蜜(蜂蜜)、溫水、柳橙蜜(蜂蜜)跟溫水拌...

  • 戚風蛋糕 【電子鍋版】

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    好軟綿好蓬鬆……好好吃喔!吃膩了烤箱版的,換換電子鍋版的口感很不一樣喔! 其實不是每位媽咪家裡...

    材料:鮮奶、雞蛋、低筋麵粉、植物油、砂糖【自行增減】、,不加也可以喔!

樂樂Baby小廚房

正式廚師

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