總共26篇食譜
  • 快炒白菜蝦米

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    白菜蝦米這道菜,還蠻清爽可口又美味,簡單又快速就能完成,快來動手做做看喔!

    材料:白菜、蝦米、鹽、水、蔥花、蒜頭、沙拉油

  • 桂竹筍炒肉絲

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    桂竹筍是前一陣子媽媽給的,一下子拿的太多了吃不完,所以分裝袋後放入冷凍裏保存,今天突然好想吃,所...

    材料:桂竹筍、豬肉絲、薑、鹽、醬油、水、蒜頭、沙拉油

  • 蘿蔔玉米排骨湯

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    午餐就來個蘿蔔玉米排骨湯吧~這道是家中小朋友的最愛,裡面有軟軟的蘿蔔,甜甜的玉米還有營養的排骨

    材料:新鮮玉米、新鮮白蘿蔔、排骨、鹽

  • 黃金玉米炒蛋

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    黃金玉米炒蛋,營養又美味,做法非常簡單喔! 一起動手做做看吧~

    材料:新鮮玉米、雞蛋、鹽、水、沙拉油

  • 醃漬李子

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    李子的季節來囉!我用最簡單又快速的方式來醃漬李子,這次我加入了梅子粉,讓口感更豐富些,在醃漬過程...

    材料:新鮮李子、鹽、糖(依個人喜好調整)、梅子粉(依個人喜好調整)

  • 豬肉高麗菜水餃

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    因家裡有小小孩也會跟著吃,所以不會有過多的調味,做法很簡單大家也來動手試試看喔~

    材料:高麗菜、豬肉、鹽、白胡椒、醬油、蛋白、水餃皮

  • 覆盆子小餅乾 低糖

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    烤箱,電鍋都可以 好香好好吃喔!小小孩一片接著一片的吃……連我自己也吃了, ,個人感覺像吃喜餅...

    材料:低筋麵粉 100g、無鹽奶油 40g、砂糖 5g、蛋黃 一個、覆盆子果醬適量

  • 酥菠蘿蘋果小塔

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    蘋果的軟綿和香氣,搭配綿密的蛋糕,還有那……菠蘿的香酥感,外皮小塔的香脆口感,整體口感意外的好吃...

    材料:酥菠蘿皮、細砂糖 15g、無鹽奶油 15g、...

  • 芒果鮮奶奶酪

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    炎炎夏日…來份冰冰涼涼的甜點吧~ 芒果鮮奶奶酪不添加鮮奶油,口感更輕爽……也很適合小妞吃呢~ ...

    材料:A,芒果汁 100cc、吉利丁片 1片、芒果丁 適量、B,鮮奶 200cc、吉利丁...

  • 蒸黑糖戚風蛋糕

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    小妞午睡起床後,吵著要吃阿糕……阿糕……所以就做給小妞吃囉~ 蒸黑糖戚風蛋糕裡,有加了少許的葡...

    材料:白開水35~40cc、雞蛋 3顆、無鹽奶油 25g、低筋麵粉 60g、黑糖 3大匙【...

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正式廚師

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