Zareen媽媽
由細到大,婆婆同媽咪都好會做鹹雞。雞肉香嫩,滑溜非常,每次都食到停唔到口。一款好有家的感覺嘅菜式...
材料:新鮮雞、薑、鹽、玫瑰露、紹興酒、鹽、蜜糖
天后站私房菜my tiny kitchen
大家喜愛的义燒,剛出爐香氣四溢,焦脆軟淋。大家試味都吃了很多,差點沒機會上餐枱。
材料:梅頭、百花蜜(燒烤用)、蠔油、生粉、砂糖、幼鹽、雞粉、海鮮醬、芝麻醬、生油、清水煮滾變用、...
泰式粉絲蝦煲 朋友送我的泰式粉絲蝦煲醬,再加上少少九層塔醬,辣椒和九層塔,粉絲炒得乾身,味道一...
材料:虎蝦、粉絲、泰國粉絲蝦酱、泰式九層塔醬、九層塔,辣椒
香港地道美食,陪伴每個香港人成長。外國朋友到港都必吃哦。自己煮都簡單
材料:炸魚蛋、水魷魚(身切件,鬚切條)、利川香辣或椰香咖喱醬、蠔油、糖、薑蓉、蒜蓉
夏天來臨了,天氣熱吃沙律的機會多了。別少看那些沙律醬熱量頗高的。自家制沙律汁既健康又多變化。
材料:芒果熱情果、鹽、橄欖油、糖、黑胡椒