總共2篇食譜
  • 五香豬肉絲

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    很多時候煲完湯的湯渣無人肯食很浪費,不過可以加入不同種類調味料做出不同口味的豬肉絲,如咖哩粉、辣...

    材料:湯肉(西施骨)、五香粉、雞粉、鹽、黃糖粉、廚酒、芝麻

  • 涼拌木耳

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    黑木耳又可以稱作「雲耳」具有益氣補腦、潤肺生津、滋陰養胃等作用。 黑木耳有可把殘留在人體消...

    材料:乾黑木耳、蓉頭、芫茜/香菜、小紅辣椒(optional)、雞粉、糖、意大利黑醋或陳醋、麻油...

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新晉廚師

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