總共323篇食譜
  • 省錢料理-自製火鍋丸子(兩步驟)

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    食安問題外面的火鍋料不敢亂買,還是自己做最安心了,加了部份的豆腐代替絞肉,連荷包也省了^^ ...

    材料:絞肉、豆腐、蛋白、香油、醬油、白胡椒、塩、太白粉

  • 簡易咖哩韭菜盒

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    用現成的水餃皮省時費力不用揉麵團!很適合當小孩放學後的點心,20分內就有香噴噴的韭菜盒出爐,也可...

    材料:牛頭牌咖哩塊、蛋、絞肉、豆干、韭菜、冬粉、水餃皮、香油、白胡椒、塩

  • 咖哩丸子煨白菜雞湯

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    用肉丸子.白菜.香菇.干貝煨的雞湯,滋味濃郁,非常適合天冷時來上一碗,剩下的湯汁用來煮稀飯更是一...

    材料:牛頭牌咖哩塊、大白菜、香菇、絞肉、豆腐、干貝、蛋白、香油、醬油、白胡椒、塩、太白粉

  • 綠花椰咖哩烘蛋

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    吃膩了清炒口味想來個變化嗎?把花椰菜、咖哩、雞蛋統統用一把平底鍋搞定,營養鎖定不流失,對於職業婦...

    材料:牛頭牌咖哩塊、花椰菜、紅椒、蛋、油

  • 咖哩沙嗲肉串

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    充滿南洋風味的沙嗲烤肉,原來一點也不難,用牛頭牌咖哩塊加花生醬、沙茶醬就能調出來,不同於台式的傳...

    材料:牛頭牌咖哩塊、花生醬、沙茶醬、糖、醬油、紅椒、黃椒、小黃瓜、雞胸肉

  • 脆皮八寶米飯捲

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    煎到金黃的外皮一口咬下有米飯的香氣,沾些甜辣醬吃,滋味好極了! 喜歡請按『訂閱』支持呦^^...

    材料:台東埤南米、水、台東金針花、豬肉、魷魚、香菇、胡蘿蔔段、四季豆、雞皮、油蔥酥、白胡椒粉、塩...

  • 白醬香料雞肉麵

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    用鮮奶油當白醬做法簡化了,省略炒醬的繁複動作,不僅方便.快速也美味哦! 喜歡請按『訂閱』支...

    材料:台東米麵條、洋蔥、四季豆、玉米筍、紅椒、雞肉、百里香、塩、動物鮮奶油

  • 金針花筒仔米糕

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    將傳統小吃-筒仔米糕加入台東金針花,米飯則是用來自好山好水的台東埤南米來煮,除了米飯本身的香氣外...

    材料:台東埤南米量米杯 .、水、香菇、乾魷魚、台東金針花、豬肉、醬油、白胡椒、五香粉

  • 義大利鮮菇奶油飯

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    一般燉飯要從生米開始炒,這裡偷吃步讓繁複的料理很快就可以上桌! 喜歡請按『訂閱』支持呦^^...

    材料:台東埤南米、水、香菇、雞肉、義大利綜合香料、洋蔥、綠花椰、黃椒、塩、動物鮮奶油、馬扎瑞拉起...

  • 手作堅果洛神*鮮奶糖

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    材料簡單、作法不難的奶油糖,放在口中慢慢溶化奶香十足,加上台東洛神花蜜餞的酸甜、綜合堅果的香脆,...

    材料:台東洛神花蜜餞、動物鮮奶油、糖、無塩奶油、綜合堅果

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殿堂廚師

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  • 念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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