總共323篇食譜

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  • 超簡單-口水雞(電鍋版)
    超簡單-口水雞(電鍋版)

    甜姐兒玩廚藝

    取名【口水雞】是因為醬料太下飯,讓人忍不住流口水~趁用電鍋煮飯時上面再擺上蒸架一起蒸,飯好了,雞...

    材料：去骨雞腿肉、薑、蔥段、米酒、紅油(辣油)、醬油、醋、糖、香菜末、青蔥末

  • 親子同樂-簡易泡芙聖誕樹
    親子同樂-簡易泡芙聖誕樹

    甜姐兒玩廚藝

    用奶油布丁餡當黏著劑,把義美小泡芙疊成一顆聖誕樹,新手也能簡單地做出漂亮的甜點,和小朋友一起動手...

    材料：起酥片、義美小泡芙、蛋、玉米粉、低筋麵粉、牛奶、糖、奶油、糖粉、裝飾用糖果

  • 5分鐘快炒-醬爆雞丁
    5分鐘快炒-醬爆雞丁

    甜姐兒玩廚藝

    超簡單、超美味、超下飯,只要快炒5分鐘! 喜歡請按『訂閱』支持呦^^ 來♥甜姐兒玩廚...

    材料：洋葱丁、胡蘿蔔丁、雞胸肉切丁、小黃瓜丁、水、醬油、味霖、糖、蔥段、辣椒

  • 樹子(破布子)蒸鮮魚
    樹子(破布子)蒸鮮魚

    甜姐兒玩廚藝

    朋友給我一條不知啥名的魚,趁新鮮用清蒸的最合適,破布子嘸過甜嘸過鹹,超下飯的滋味,一下子就吃光光...

    材料：鮮魚(鱸魚.鱈魚.虱目魚都可)、塩、樹子(破布子)、薑末、蒜末、蔥末、辣椒末、醬油、香油、...

  • 南瓜海鮮豆腐羹-年菜上桌
    南瓜海鮮豆腐羹-年菜上桌

    甜姐兒玩廚藝

    南瓜代表黃金,豆腐象徵白銀,搭配滿滿一鍋澎湃的料,黃澄澄的好喜氣,不僅是過年的好兆頭,南瓜又是個...

    材料：南瓜泥、高湯或水、豆腐切大丁、秀珍菇、海鮮、肉絲、豬肝、太白粉、白胡椒粉、香油、塩

  • 古早味-豉汁豆瓣虱目魚
    古早味-豉汁豆瓣虱目魚

    甜姐兒玩廚藝

    豉汁豆瓣魚(頭)是古早味的下飯菜,會做的人已經不多了,我試著去揣摩它的味道,結果大成功,老公說有...

    材料：虱目魚2片或虱目魚頭、葱末、薑末、蒜末、豆豉(先切碎)、豆瓣醬、醬油、米酒

  • 簡單快速三杯雞
    簡單快速三杯雞

    甜姐兒玩廚藝

    把去骨雞腿煎香再淋上三杯雞醬汁就完成了,超簡單的零失敗料理,是一道新手可以輕易端上桌的宴客菜~^...

    材料：去骨雞腿、薑、九層塔、麻油、水、糖、醬油、酒、塩

  • 麻婆豆腐粉絲煲
    麻婆豆腐粉絲煲

    甜姐兒玩廚藝

    麻婆豆腐是一道很受歡迎的家常菜,加入粉絲一起煮,吸收了豆瓣醬的微鹹微辣,讓整道料理更有滋有味! ...

    材料：板豆腐、絞肉、冬粉、薑未、蒜末、青葱、豆瓣醬、醬油、白胡椒粉、水、香油

  • 免炸*香酥棺材板
    免炸*香酥棺材板

    甜姐兒玩廚藝

    炸麵包香酥可口,缺點就是太會吸油,美味之餘不免體重有負擔,這裡先將麵包粉烤到金黃再放入鍋中炒香,...

    材料：牛頭牌咖哩塊、洋蔥末、雞肉丁、玉米、胡蘿蔔丁、厚片吐司、麵包粉、中筋麵粉、蛋、小黃瓜

  • 美式BBQ豬肋排(15分鐘.免烤箱)
    美式BBQ豬肋排(15分鐘.免烤箱)

    甜姐兒玩廚藝

    香辣的BBQ豬肋排是美式餐廳常見的菜色,只要先調好醬汁把肋排燒到入味.免烤箱15分鐘在家就可輕鬆...

    材料：豬肋排、蒜粉或大蒜末、黑胡椒粒、醬油、洋葱末、蕃茄醬、味霖、蜂蜜、tabasco辣霸辣椒水...

甜姐兒玩廚藝

殿堂廚師

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  • 念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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