總共323篇食譜

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  • 偷吃步之滑蛋鮮菇燉飯
    偷吃步之滑蛋鮮菇燉飯

    甜姐兒玩廚藝

    職業婦女每天總是跟時間賽跑,燉飯這種要花長時間烹調的料理是不可能出現在週間的飯桌上,我用了偷吃步...

    材料：米、可果美蕃茄鍋高湯、洋葱末、蒜未、香菇、火鍋豬肉片、蛋、白胡椒、牛奶、塩

  • 麻辣咖哩魚蛋
    麻辣咖哩魚蛋

    甜姐兒玩廚藝

    麻辣咖哩魚蛋是香港的街邊美食,辣辣QQ的口感在天冷的時候吃超過癮的,用了數種辛香料調配的麻辣湯頭...

    材料：魚蛋、可果美咖哩火鍋高湯、葱段、薑片、蒜片、洋蔥絲、花椒塩、白胡椒粉、辣椒粉、豆瓣醬、乾辣...

  • 義式香料烤雞腿【快速版】
    義式香料烤雞腿【快速版】

    甜姐兒玩廚藝

    用先蒸後烤的方式,不僅烤出來的雞腿多汁味美不會太乾澀,烹調的時間也縮短,,咬下一口皮脆肉嫩的雞腿...

    材料：雞腿、可果美蕃茄鍋高湯、義大利綜合香料、蒜粉、胡椒粒、甜椒、洋葱、花椰菜

  • 意式蕃茄海鮮湯
    意式蕃茄海鮮湯

    甜姐兒玩廚藝

    每次去義大利餐廳必點的湯品,湯頭看起來清澈,入口卻很鮮美,來上一碗心暖暖的好舒服~ 喜歡請...

    材料：可果美蕃茄鍋高湯、牛蕃茄丁、洋葱丁、塩、義大利綜合香料、蒜末、月桂葉、白酒、秀珍菇、各式海...

  • 義式蛤蜊蕃茄鍋
    義式蛤蜊蕃茄鍋

    甜姐兒玩廚藝

    蛤蜊的鮮加上蕃茄高湯的甜,簡單就能煮出義式風味料理~ 喜歡請按『訂閱』支持呦^^ 來...

    材料：蛤蜊、蒜末、洋葱末、可果美蕃茄鍋高湯、白酒(米酒)、義大利綜合香料或巴西里

  • 蕃茄紅燒豬肉麵
    蕃茄紅燒豬肉麵

    甜姐兒玩廚藝

    小吃店一碗紅燒豬肉麵可不便宜,肉也沒幾塊,作法其實一點都不難ㄝ~ 滷一大鍋吃個過癮吧! 喜...

    材料：里肌肉、可果美蕃茄鍋高湯、紅蘿蔔塊、薑末、蒜末、蔥末、洋葱丁、豆瓣醬、醬油、麵條、青菜、現...

  • 超簡單免油炒-蛤蜊巧達濃湯
    超簡單免油炒-蛤蜊巧達濃湯

    甜姐兒玩廚藝

    非常簡單的作法,不用放果汁機攪打也不用放油哦! 喜歡請按『訂閱』支持呦^^ 來♥甜姐...

    材料：蛤蜊、牛奶、馬鈴薯、培根、三色蔬菜、洋葱末、鹽

  • 香煎培根杏鮑菇
    香煎培根杏鮑菇

    甜姐兒玩廚藝

    把杏鮑菇劃上格子,用培根圈住,再淋上鹹甜的【榖盛壽喜燒】醬汁乾煎,看起來就像干貝一樣囉~ ...

    材料：杏鮑菇、穀盛壽喜燒、培根、白芝麻、蔥粒

  • 椒塩五花肉-電鍋15分鐘
    椒塩五花肉-電鍋15分鐘

    甜姐兒玩廚藝

    只要前一晚肉先醃好,隔天放電鍋蒸15分鐘就可切片上桌了,醃過椒塩的五花肉散發微微的香氣,吃起來皮...

    材料：五花肉、穀盛壽喜燒、花椒粒、塩、米酒

  • 杏鮑菇扣蛋-健康省錢年菜
    杏鮑菇扣蛋-健康省錢年菜

    甜姐兒玩廚藝

    過年餐餐的大魚大肉讓你怕了嗎?來點清爽健康的菜色吧!,材料和作法都簡單,花點心思就是漂亮大方的年...

    材料：杏鮑菇-大、蛋、﹝杏鮑菇調味﹞味全淬釀醬油露、﹝蛋汁調味﹞味全淬釀醬油露、﹝蛋汁調味﹞香油...

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殿堂廚師

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  • 念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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