總共323篇食譜

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  • 口水雞(20分鐘~電鍋版)
    口水雞(20分鐘~電鍋版)

    甜姐兒玩廚藝

    這幾天太熱了,動一下就滿身大汗食慾也不佳,這時候最喜歡做這道菜了,煮飯時順便放電鍋一起蒸,飯好了...

    材料：去骨雞腿肉、薑、米酒、香菜、青蔥、小黃瓜絲或高麗菜絲(可省略)、紅油(辣油)、醬油、醋、糖

  • 茄汁起司肉丸麵
    茄汁起司肉丸麵

    甜姐兒玩廚藝

    包著起司的義式肉丸,搭配酸酸甜甜的茄汁麵條,在食慾不振的熱天格外清爽,小朋友也很愛唷 喜歡...

    材料：五木細關東麵、蕃茄塊或糊罐頭、馬扎瑞拉起司或pizza用乳酪、豬或牛絞肉、Pizza草或義...

  • 廣島好吃燒
    廣島好吃燒

    甜姐兒玩廚藝

    焦香爽脆的炒麵和高麗菜的清甜,完美的融合在一起,擠上滿滿的美乃滋香甜濃密又柔軟,多重口感,好吃極...

    材料：五木細關東麵、中濃醬或大阪燒醬、沙拉醬、海苔粉、培根、蛋、葱花、玉米粒、中筋麵粉、水、塩、...

  • 家常青椒炒肉絲
    家常青椒炒肉絲

    甜姐兒玩廚藝

    先將肉絲醃過沙茶,再和青椒一同快炒,下飯好吃的一道家常菜立刻就可以上桌了.不過要如何炒的和餐廳一...

    材料：青椒、肉絲、蒜頭、胡蘿蔔、辣椒、塩、牛頭牌沙茶炸醬、太白粉

  • 薄切蒜味馬鈴薯
    薄切蒜味馬鈴薯

    甜姐兒玩廚藝

    擠上美乃滋灑上蒜味粉烤的馬鈴薯,薄薄切片吃的到香甜口感和濃濃蒜香.是一道簡單的烤箱料理. ...

    材料：馬鈴薯、沙拉醬、七味辣椒粉、橄欖油、塩

  • 綠豆湯(免浸泡.省瓦斯版)
    綠豆湯(免浸泡.省瓦斯版)

    甜姐兒玩廚藝

    炎炎夏日最適合來碗綠豆湯透心涼~教你做省瓦斯又不用等浸泡的好方法,好大一鍋的綠豆湯材料不到100...

    材料：綠豆、水、二砂糖

  • 葱油雞腿香拌麵
    葱油雞腿香拌麵

    甜姐兒玩廚藝

    將雞腿煎到金黃,再利用逼出的油來爆香青葱和油蔥,讓每根麵條都裹著香氣濃郁的葱油,配上鮮嫩多汁的雞...

    材料：去骨雞腿排-大、五木細關東麵、葱花、油蔥酥、香油、米酒、白胡椒、塩

  • 鐤邊趖
    鐤邊趖

    甜姐兒玩廚藝

    基隆廟口有名的小吃【鐤邊挫】, Q軟口感.湯鮮味美,真令人好懷念啊~其實只要調好粉漿自己動手做並...

    材料：牛頭牌紅蔥肉燥、蒜末、香菇泡水切絲、肉絲、蛤蜊、白胡椒粉、芹菜末或香菜末、水或雞湯、再來米...

  • 滷焢肉
    滷焢肉

    甜姐兒玩廚藝

    將肉煎到金黃色,滷到入口即化.肥而不膩,家中只要有一鍋焢肉,就能擄獲一家大小的胃,讓白飯多添幾碗...

    材料：五花肉、牛頭牌紅蔥肉燥、蒜頭、糖or冰糖、酒、醬油、水、五香粉、白胡椒粉

  • 塔香炸醬炒蛤蜊
    塔香炸醬炒蛤蜊

    甜姐兒玩廚藝

    鮮美的蛤蜊是小朋友的最愛,這次加入沙茶一同爆炒,滿屋子香氣四溢,肚子也不由自主的餓了起來,一上桌...

    材料：蛤蜊、牛頭牌沙茶炸醬、葱末.蒜末.薑末、糖、米酒、九層塔

甜姐兒玩廚藝

殿堂廚師

食譜 323, 文章 0, 粉絲 4174

  • 念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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