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泰式香煎魚排與百搭泰式酸辣醬by戀戀家
這道泰式香煎魚排,只要花個幾分鐘調出美味的泰式酸辣醬就幾近完成,一定要學起來的是很百搭泰式酸辣醬...
材料:金目鱸魚片、新鮮檸檬汁、開水、椰糖、辣椒、芫荽莖、[泰式酸辣醬][泰式酸辣醬]、小蕃茄
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蜂蜜核桃乳酪捲by戀戀家
吃cheese是補充營養很棒的食品。這款麵包將cream cheese作成蜂蜜核桃乳酪醬,營養d...
材料:高筋麵粉、全麥麵粉、蛋、即溶酵母、黃砂糖、鹽、水、奶油、CreamCheese、蜂蜜、核桃
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外省媽媽的粉蒸肉by戀戀家
這道菜是和一位外省媽媽學來的,說來奇怪,如果有長輩來訪,只要端出這道料理,就會贏得大大的讚賞,所...
材料:梅花肉、地 瓜、五香蒸肉粉、醬油、米酒、胡椒粉、八角、辣椒、冰糖、蒜頭
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奶奶的私房菜:鳳梨木耳炒肉絲by戀戀家
這道奶奶私傳的鳳梨木耳炒肉絲,可以媲美薑絲大腸,而利用鳳梨酵素讓肉質軟化後的口感超棒,而且香氣十...
材料:梅花豬肉絲、新鮮鳳梨片、木 耳:、嫩薑絲:、黃豆醬、紅辣椒絲、白醋(糯米醋)、糖 :、鹽 ...
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主婦的輕鬆菜-「豉」汁排骨by戀戀家
電鍋真是主婦們的好伙伴,不但可以讓自己保持乾淨、清爽,也可大大節省烹煮三餐的時間。這道料理只要用...
材料:豬小排、薑、紅蔥頭、辣椒、豆鼓、淡醬油、米酒、太白粉、白胡椒粉、鹽、糖
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香蕉核桃巧克力布朗尼by戀戀家
Brownies和Tiramisu一樣,許多人都有著自己所偏好的一套食譜,我喜歡略為濕潤的口感,...
材料:熟香蕉、奶油、細砂糖、全蛋、苦甜巧克力、低筋麵粉、可可粉、杏仁粉、烤熟核桃