總共320篇食譜
  • 泰式香煎魚排與百搭泰式酸辣醬by戀戀家

    戀戀家

    這道泰式香煎魚排,只要花個幾分鐘調出美味的泰式酸辣醬就幾近完成,一定要學起來的是很百搭泰式酸辣醬...

    材料:金目鱸魚片、新鮮檸檬汁、開水、椰糖、辣椒、芫荽莖、[泰式酸辣醬][泰式酸辣醬]、小蕃茄

  • 蜂蜜核桃乳酪捲by戀戀家

    戀戀家

    吃cheese是補充營養很棒的食品。這款麵包將cream cheese作成蜂蜜核桃乳酪醬,營養d...

    材料:高筋麵粉、全麥麵粉、蛋、即溶酵母、黃砂糖、鹽、水、奶油、CreamCheese、蜂蜜、核桃

  • 外省媽媽的粉蒸肉by戀戀家

    戀戀家

    這道菜是和一位外省媽媽學來的,說來奇怪,如果有長輩來訪,只要端出這道料理,就會贏得大大的讚賞,所...

    材料:梅花肉、地 瓜、五香蒸肉粉、醬油、米酒、胡椒粉、八角、辣椒、冰糖、蒜頭

  • 奶奶的私房菜:鳳梨木耳炒肉絲by戀戀家

    戀戀家

    這道奶奶私傳的鳳梨木耳炒肉絲,可以媲美薑絲大腸,而利用鳳梨酵素讓肉質軟化後的口感超棒,而且香氣十...

    材料:梅花豬肉絲、新鮮鳳梨片、木 耳:、嫩薑絲:、黃豆醬、紅辣椒絲、白醋(糯米醋)、糖 :、鹽 ...

  • 起士馬鈴薯小餐包by戀戀家

    戀戀家

    在麵糰中加入馬鈴薯,夾入雙色起士作為餡料,再灑上一些義大利香料,口味和營養兼具,一次做了8個小餐...

    材料:馬鈴薯泥、高筋麵粉、即溶酵母、鹽、水、橄欖油

  • 主婦的輕鬆菜-「豉」汁排骨by戀戀家

    戀戀家

    電鍋真是主婦們的好伙伴,不但可以讓自己保持乾淨、清爽,也可大大節省烹煮三餐的時間。這道料理只要用...

    材料:豬小排、薑、紅蔥頭、辣椒、豆鼓、淡醬油、米酒、太白粉、白胡椒粉、鹽、糖

  • 香蕉核桃巧克力布朗尼by戀戀家

    戀戀家

    Brownies和Tiramisu一樣,許多人都有著自己所偏好的一套食譜,我喜歡略為濕潤的口感,...

    材料:熟香蕉、奶油、細砂糖、全蛋、苦甜巧克力、低筋麵粉、可可粉、杏仁粉、烤熟核桃

  • 黑糖什錦堅果麵包(免揉喔)by戀戀家

    戀戀家

    做麵包最怕的就是揉麵的階段,常常弄到最後上半身己經開始疼痛了,卻還不見麵團出現那半透明的筋膜。這...

    材料:高筋麵粉、鹽、速發酵母、水、黑糖、什錦堅果

  • 薑汁四季豆燒肉by戀戀家

    戀戀家

    薑燒醬汁超下飯的。用水簡單川燙了四季豆襯在燒肉下方吸附美味的肉汁,一方面可以讓菜色看起來更美味,...

    材料:豬肉片、薑、蒜頭、辣椒、四季豆、日式淡醬油、味霖、白胡椒粉

  • 夏日肉桂香柚沙拉 by 戀戀家

    戀戀家

    買了個超酸的葡萄柚無法入口,忽然想到陽台上的薄荷長得十分張狂,靈機一動與肉桂一起拌煮,沒想到滋味...

    材料:葡萄柚、柳橙汁、肉桂粉、細白糖、薄荷葉

戀戀家

殿堂廚師

食譜 320, 文章 0, 粉絲 789

戀戀家 的粉絲 (789)

戀戀家 的關注 (6)