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【父親料理】韓式燒肉五目蔬菜捲餅
吃慣了飯呀麵的,過父親節就要來點不一樣的。用清淡、鮮美的鰹魚醬油露將肉片燒得入味,再用捲餅把燒肉...
材料:火鍋肉片、蔥油餅、泡 菜、小黃瓜絲、豆芽菜、紅蘿蔔絲、木耳絲、乾香菇、白芝麻、麻 油、鹽、...
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雞肉馬鈴薯蔬菜豆漿鍋by戀戀家
炎炎夏日最適合一鍋煮的料理了,在雞湯中加入豆漿,不但營養更加分,味道更是爽 口不少,加入好...
材料:去骨雞腿、柳松菇、馬鈴薯、甜 豆、蓮 藕、洋蔥絲、豆 漿、高 湯、味 噌
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越式鮮蝦春捲by戀戀家
雖然最熱的大暑剛過,但台灣還是要炙熱好一陣子。用看起來清涼無比的越南米餅捲入各式的美麗食材,入口...
材料:鮮 蝦、芒 果、蘋 果、小黃瓜、紅甜椒、紫色芽菜、綠色芽菜、香菜葉、蛋、越南米紙、溫開水、...
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味噌松阪豬炒飯by戀戀家
好吃的炒飯要粒粒分明,美國加州玫瑰米的飽滿且耐煮的特性很適合需要大火翻炒的炒飯料理,這次打算炒飯...
材料:美國加州玫瑰米、松阪豬肉、低脂培根、毛 豆、紅 甜 椒、洋 蔥 碎、香菜莖碎、鹽、味噌、清...
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水果玫塊燉奶by戀戀家
在燉奶上加一些自己喜歡的清爽水果,來為香滑的燉奶作一些變化,不用很多時間和技巧,就有一道華麗感十...
材料:牛奶、蛋白、乾燥玫塊花瓣、白砂糖、<表層水果>梨、<表層水果>白砂...
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海鮮豆漿粥by戀戀家
海鮮的膽固醇高,雖然好吃但也要留意營養是否均衡,在粥裡加入用自製的豆漿,讓充滿海鮮氣息的粥品裡也...
材料:鮮 蝦、鮮小管、白 飯、蒜 末、薑 絲、豆 漿、高 湯、鹽、白胡椒粉
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香腸南瓜菇菇炊飯by戀戀家
颱風過後,伴隨著菜價的上揚,媽咪們的挑戰正要開始!! 一份全是用根莖類蔬菜和菇菇煮的炊飯,...
材料:香 腸、南 瓜、青豆、鴻喜菇、紅蘿蔔、昆布、乾香菇、美國玫瑰米、水、清酒、味霖、昆布醬油
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蒜苗鮮蚵燴飯by戀戀家
加入黑豆鼓、辣椒、干貝醬油露與適量鮮蚵高湯的鮮汁醬汁超級無敵,整個充滿了大海的滋味,淋在飯上就無...
材料:美國加州玫瑰米、鮮蚵、青蒜、黑豆鼓、蒜末、辣椒絲、醬 油露、清酒、開水、薑 片
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免烤奇異果檸檬煉奶起司塔by戀戀
超愛檸檬起司酸酸甜甜的滋味,餐後來一片,總是感覺特別解膩,難怪大部份的餐廳都有它的身影。 ...
材料:消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪creamcheese、檸檬汁、檸檬皮屑、冷開水、鷹牌煉奶、吉利...