• 韓式爆漿拉芝紫菜飯卷
    韓式爆漿拉芝紫菜飯卷 影片

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    疫情期間去唔到韓國🇰🇷但又掛住佢個紫菜飯卷！？ 依家只需要 4 樣材料就可以整到【韓式爆漿拉芝...

    材料：白飯、韓式辣醬、壽司紫菜、芝士碎

  • 蟲草花無花果紅蘿蔔湯
    蟲草花無花果紅蘿蔔湯 影片

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    蟲草花可以改善呼吸道的免疫力，幫助咳同埋預防氣管炎。無花果用潤肺功效。雙「花」強強聯手，幫你潤肺...

    材料：蟲草花、生曬淮山、無花果、杞子、紅蘿蔔、肉、水

  • 芒果鮮奶椰汁糕
    芒果鮮奶椰汁糕 影片

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    夏天日日keep住30度UP，出街一陣都已經想返屋企嘆冷氣💦 呢個時候來個涼浸浸的甜品簡直是夏天...

    材料：椰漿、鮮奶、水、魚膠粉／魚膠片、芒果

  • 【還原 #pizzahut蒜蓉包 #自家製】
    【還原 #pizzahut蒜蓉包 #自家製】 影片

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    講起pizzahut唔知大家會唔會聯想到佢個蒜蓉包 ❤️ 最近網上瘋狂流傳 👉只需要5分鐘 ⏰...

    材料：芝麻軟包、蒜蓉牛油醬

  • 蒸三味 (蒸肉餅＋蒸豆腐＋蒸水蛋)
    蒸三味 (蒸肉餅＋蒸豆腐＋蒸水蛋) 影片

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    一隻碟三個餸真係「 快！靚！正！」簡簡單單就能完成一道家常菜

    材料：免治豬肉、豆腐、蔥、雞蛋、雞湯、生抽、鹽、糖、胡椒粉、生粉、蠔油、麻油

  • 芒果糯米糍
    芒果糯米糍 影片

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    夏熱天時，唔想特登去長洲，但又想食到淡淡芒果肉既芒果糯米糍，點算好呢？以前提起芒果糯米糍就會聯想...

    材料：芒果、糯米粉、粟粉、粘米粉、椰漿、牛奶、糖

  • 餐肉蛋免捏飯糰
    餐肉蛋免捏飯糰

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    唔需要任何工具同技巧，都可以擁有一個五顏六色嘅高顏值飯糰便當！跟著我地用一塊午餐整出可愛嘅貓咪飯...

    材料：餐肉、蛋、青瓜、白飯、紫菜、芝士、白醋、紫菜粉、糖、鹽、芝麻碎、麻油

  • 台式豬扒飯
    台式豬扒飯 影片

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    大家有在台灣光顧過路邊的豬排便當嗎？便宜的便當裡面，通常會有一塊比臉還要大的巨型豬排，實在是CP...

    材料：梅花肉排Pork butt、番薯粉Sweet potato flour、醬油Soy sau...

  • 冬菇肉燥飯 Braised pork and mushrooms on rice
    冬菇肉燥飯 Braised pork and mushrooms on rice

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    咁耐無得去台灣，相信大家都好掛著台灣嘅肉燥飯，不如做一個經典的香菇肉燥飯返公司做便當，回味旅行滋...

    材料：免治豬肉Minced pork、乾蔥Shallot、香菇Dried mushrooms、油...

  • 蕃茄忌廉雞肉長通粉 Creamy Tomato Chicken Penne Pasta
    蕃茄忌廉雞肉長通粉 Creamy Tomato Chicken Penne Pasta 影片

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    微酸的番茄忌廉雞肉長通粉是夏日開胃之選，而且這個長通粉就算放久了亦不會影響口感，適合帶飯。只需將...

    材料：長通粉Penne Pasta、雞胸肉Chicken breast、洋蔥Onion、番茄乾S...

poohli
新晉廚師

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