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湯水食譜 | 節瓜瑤柱黃豆湯 Zhegua Scallop Soybean Soup
清熱袪濕、祛青春豆、舒緩口乾喉痛 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻♀️...
材料：乾瑤柱 Dried Scallops、節瓜 Hairy Gourd、黃豆 Soybean、...
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廣式月餅皮 Cantonese Moon Cake Crust
請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻♀️ YouTube : Alex &...
材料：轉化糖漿 Golden Syrup、玉米油 / 菜油 Corn / Vegetable O...
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* 採用嘉麟樓第一代奶黃餡 * (氣炸/焗爐) 流心奶黃月餅 Lava Custard Moonc
* 採用嘉麟樓第一代奶黃餡 * 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻♀️ ...
材料：流心餡 Lava Filling :-、咸蛋黃 Salted Egg Yolk、淡忌廉 W...
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夏天必飲 | 冬瓜茶 Winter Melon Tea
消暑清熱、清涼降火、祛濕消水腫 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻♀️ ...
材料：冬瓜 Winter Melon、扁豆 Lentil、眉豆 Black Eyed Bean、...
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簡易甜品 | 椰汁紫米西米露 Purple Rice Sago with Coconut Milk
滋潤養顏、零失敗 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻♀️ YouT...
材料：紫米(黑糯米) Black Glutinous、西米 Sago、椰漿 Coconut Cr...
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簡易甜品｜心太軟 Chocolate Lava Cake
鬆軟濕潤、零失敗 * 以下食譜可做到一個3.5模尺寸 * 請按以下連結訂閱以表支持,...
材料：70% 朱古力 Chocolate、牛油 Butter、蛋 Egg、蛋黃 Egg Yolk...
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簡易甜品｜牛油蛋糕 / 磅蛋糕 Pound Cake
* 以下食譜可做到一個模尺寸 15cm x 4cm x 9cm * 請按以下連結訂閱以表支...
材料：無鹽牛油 Unsalted Butter、低筋麵粉 Cake Flour、雞蛋 Egg、砂...
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簡易甜品｜Panna Cotta Milk Pudding 鮮奶凍
奶香嫩滑、零失敗 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻♀️ YouT...
材料：鮮奶 Fresh Milk、忌廉 Whipping Cream、糖 Sugar、魚膠粉 G...
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簡易甜品｜只需4樣材料 | 全蛋海綿蛋糕 Sponge Cake
全蛋打發、零失敗 * 以下 Recipe 可做到一個6吋全蛋海綿蛋糕 * 請按以下連...
材料：蛋 Egg (2pcs)、糖 Sugar、低筋麵粉 Cake Flour、油 Oil
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簡易甜品｜只需3樣材料 | 木糠布甸 Serradura Pudding
奶香幼滑、零失敗 * 以下 Recipe 可做到一個4吋 x 4吋方形器皿 * 請按...
材料：淡忌廉 Whipping Cream、煉奶 Condensed Milk、馬利餅 Mari...
