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【麻辣鴨舌】 10分鐘!惹味! 送酒必叫小食!
夏天除咗冷盤,麻辣嘢其實都好岩使,為咗迎合各位對辣嘅不同程度,今集呢個一個小辣版本,口味呢啲嘢自...
材料:鴨舌、桂皮、花椒、八角、甘草、草果、冰糖、薑、蔥、紹興酒、蒜、乾蔥頭、豆板醬、辣椒、月桂葉
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【鐵火丼】赤身醬油漬/吞拿魚蓋飯 季節限定! 簡易自家製!
日式丼飯有好多種,我哋由簡單嘢開始,試玩一下。 鐵火丼其實係用吞拿魚赤身嘅位置,經過醬油醃製成...
材料:吞拿魚柳、醬油、味淋、壽司醋、白飯、蔥花、大根
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【鴛鴦墨魚餅】健康非油炸!簡單小食!小學生都做到😆😆
墨魚滑除咗打邊爐仲可以整墨魚餅,其實你鍾意釀啲乜嘢入去都得,今次簡簡單單用馬蹄,一黑一白,一鹹一...
材料:墨魚滑、墨魚汁、鹽、胡椒粉、蜜糖、馬蹄
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【我的超級魚柳包】邪惡芝心!厚切龍躉!香脆菠蘿包!高級平民美食 LOL! 氣炸鍋都做到!
呢個魚柳包堅正,唔係講笑,好食嘅程度直頭拎得出街賣!絕對高級平民美食 LOL! 唔信?睇...
材料:菠蘿包、龍躉魚柳、芝士、沙律醬、煉奶、青瓜粒、牛油、雞蛋、鹽、胡椒粉
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籠仔章魚雞粒【荷葉飯】!每啖飯都超香!超足料!
如果母親節無飯不歡,唔想食白飯但係又想早啲預備定啲食物,呢個荷葉飯就啱晒大家。煮嘅過程唔多過30...
材料:小瑤柱、花菇、飯、芥籣莖、章魚、雞髀肉(去皮)、荷葉、豉油、紹興酒、糖、白胡椒粉、生粉、蛋...
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【深宵大牌檔】椒鹽九孔鮑 超簡易!永炸不老的做法 : 蛋白炸漿
呢道菜係大牌檔至酒樓都係受歡迎嘅食物,母親節就到,而家開始俾定啲idea 比各位有興趣煮返餐嘅觀...
材料:鮑魚、蛋白、生粉水、椒鹽、糖、紹興酒、蔥花、蒜蓉、辣椒
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黑椒茄子牛仔骨煲 - 大牌檔必點系列!送飯送啤酒一流!
呢個菜相信都係唔使點解釋,上集鐵板餐嘅黑椒汁收多好多非常好嘅comment,今次再出一個黑椒惹味...
材料:牛仔骨、美極、糖、黑胡椒、生粉、蒜蓉、洋蔥、茄子、青紅椒、紹興酒、雞湯、蠔油、豉油、糖
唔熟唔食Cook King Room
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