鬆軟美味、零失敗 (以下份量可做大約7個鬆餅) 請按以下連結訂閱以表支持, thanks...
低筋麵粉 Cake Flour、泡打粉 Baking Powder、鹽 Salt、糖 Su...
Scone一直在英式下午茶中扮演著非常重要的角色, 可是對於鬆餅的要求可謂因人而異。 對我來...
自發粉、鹽、凍牛油、黄糖、酪奶、牛奶
試用低筋粉及中筋粉做了2款鬆餅比較, 中筋粉做起的成品比較好味, 質感鬆軟, 用 "鬆餅" 這...
A. 混合過篩、中筋麵粉、泡打粉、B. 鹽、砂糖、C. 室溫放軟切成小粒、無鹽牛油、D. ...
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