Cook1Cook
黃金蝦同風沙雞都係大牌檔嘅知名菜式,今次我地將呢兩道菜式嘅醬汁結合,炮製黃金風沙雞翼,自然係雙重...
雞翼 Chicken wing、鹹蛋黃 Salted egg yolk、炸蒜 Deep f...
淘大 AMOY
微辣香嫩嘅「大漠風沙骨」,做法簡單,卻有五星級餐廳嘅味道。點解可以咁?秘訣就係用淘大醃肉醬汁同蒜...
金沙骨、青蔥、淘大蒜蓉、紅辣椒、生粉、淘大醃肉醬汁
大小姐‧日嘗事
有大排擋排埸的一道。 很多人以為炸東炸西需要很多油,都懶得在家做。事實只需要半個飯碗油已經可以完...
金沙骨、蒜頭、麵包糠 (或快熟麦皮)、指天椒、糖 (醃料)、生抽 (醃料)、麻油 (醃...
SamSamKitchen
濃濃蒜香。。。齒䶝留香!
雞中翼、紹酒、麻油、乾葱頭、紅尖椒粒、味椒鹽、淮鹽、雞粉、炸蒜粒
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