Maggie Lee
鎮江排骨, 酸酸甜甜的味道, 令人特別開胃, 這次用了真空煲廚房好幫手, 可以令餸菜更入味, 又...
一字排骨、鎮江香醋、甜醋、生抽、老抽、冰糖、陳皮、蒜頭、乾蔥頭、水、蕃茄醬 (最後落)
Ccooking
江浙風味的菜,跟糖醋排骨有所不同,偶爾換換口味也不錯。
小排、薑、蒜、紹興酒、生抽、老抽、鎮江醋、鹽、糖
Zareen媽媽
嗜好呷醋嘅,鎮江骨絕對係首選,不但拌飯,撈麵都一流。
腩排、蒜頭、乾蔥、陳皮、薑片、鎮江醋、冰糖、水、生抽、紹興酒
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