蜜薯薯
做薰蹄,浙江肴肉會用上急涑咸豬手,而烚豬手時只耍適當地加入一些香料,用火喉控制一下佢使可以吊出清...
急凍帶骨豬手、水、冰糖、米酒、月桂葉、肉桂、小茴、草果、陳皮、丁香、青花椒、紅花椒、八角、...
Owenmama
前幾日宴客的其中一度菜，我今次將牛𦟌切成厚件才炆煮， 炆的時間短咗， 賣相亦較精緻。 當日大家...
急凍 牛腱 （約2.5磅）、老抽、生抽、水、紹酒、八角、薑片、冰糖 (半個兵乓波的大小)
LIUWAIHEUNG
滷水蛋是由滷水煮成的雞蛋，為一種中國民間傳統小吃，製作簡易。
雞蛋、滷水料、水、鹽、糖、生抽、老抽、丁香、八角、五香粉、茶葉
沒有更多內容
