中醫認為，春天養生應以養肝顧脾，使氣血和諧，避免肝氣過盛，影響脾胃，引起腸胃不適、消化不良等。而以下的蔬菜正好符合養肝的原則： 菠菜：利五臟、疏肝養血 滋[...]
Cook1Cook / 9 個月前
相信大家都聽過「雨後春筍」呢句成語，亦有「一日食筍，三日清腸」的講法。竹筍味甘爽脆、低脂高纖，而被譽為春之菜王。中醫則認為竹筍性微寒偏涼，有清熱化痰、利尿止渴、[...]
Cook1Cook / 9 個月前
踏入潮濕的春季，濕氣令人變得慵懶無精神，水腫望落都肥咗。係時候煲啲去濕湯水，健脾通絡，幫助身體排出多餘嘅水份，成個人精神啲，望落都瘦咗呀，爽晒！呢18款去濕湯水[...]
Cook1Cook / 9 個月前
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