舊式茶餐廳大部設有餅櫃，售賣蛋撻、菠蘿包、排包等港式麵包西餅，除了讓大家返工返學前填飽肚子外，配上一杯絲襪奶茶後，也成了不少人打發時間的良伴。 時光飛逝，這些[...]
Cook1Cook / 8 個月前
回憶中的味道永遠最美味，但很多傳統小食，隨著時代變遷已買少見少，芝麻卷、蛋散、清蒸蛋糕、冷糕⋯⋯這些美味的小食，不少已經失傳，或者只餘下一兩家小店有售，實在是可[...]
Cook1Cook / 1 年前
【今晚煮乜好-人氣食譜】港式懷舊椰撻 | 港式食譜 港式懷舊椰撻是香港傳統點心之一。椰撻的外皮採用酥脆的餅皮，內裡則以椰漿和糖製成的餡料為主，口感香甜可口[...]
Cook1Cook / 2 年前
今次介紹「 懷舊果醬椰絲西餅 」糖水食譜 讓人懷念的童年回憶麵包西餅 圖片來源：今晚煮乜好 @ Zoe Marcus 今晚[...]
Cook1Cook / 2 年前
今次介紹「 光酥餅 」懷舊食譜 兒時的味道 ，香甜又鬆軟 ！ 圖片來源：今晚煮乜好 @ Acca Ngai 今晚煮乜好 谷[...]
Cook1Cook / 2 年前
今次介紹嘅「蛋花大菜糕」甜品食譜 清甜冰爽 😋 加D椰奶更好味👍 圖片來源：今晚煮乜好 @ Kitty Kitchen [...]
Cook1Cook / 2 年前
今次為大家介紹嘅甜品食譜就係「黑芝麻椰香千層糕 + 懷舊黑白菲林卷 」食譜 呢個係健康減甜超煙un版～ 圖片來源：&n[...]
Cook1Cook / 3 年前
今次為大家介紹嘅懷舊街頭小食食譜就係「冷糕 」 「冷糕 」與「夾餅」好相似，餅皮入口外脆內軟，蛋香濃郁，內餡甜甜的，非常好味。 [...]
Cook1Cook / 3 年前
好吃又簡單的酥餅，外皮酥脆，裡面鬆軟，做法超級簡單，學會了，自己在家做，再也不用在外面排隊買酥餅了，剛出爐熱乎乎好吃，涼了也好吃。層次清晰，香甜酥脆，咬一口直掉[...]
Cook1Cook / 6 年前
鮮奶燉蛋，蜜瓜燉蛋，焦糖燉蛋，各式各樣的燉蛋是最普通又最平價的養顏佳品。 大人小孩都能吃，做燉蛋的方法看是簡單，但還是需要很多耐心去不斷調整自己的秘方，水加多[...]
Cook1Cook / 6 年前
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