舊式茶餐廳大部設有餅櫃,售賣蛋撻、菠蘿包、排包等港式麵包西餅,除了讓大家返工返學前填飽肚子外,配上一杯絲襪奶茶後,也成了不少人打發時間的良伴。 時光飛逝,這些[...]
Cook1Cook / 7 個月前
回憶中的味道永遠最美味,但很多傳統小食,隨著時代變遷已買少見少,芝麻卷、蛋散、清蒸蛋糕、冷糕⋯⋯這些美味的小食,不少已經失傳,或者只餘下一兩家小店有售,實在是可[...]
Cook1Cook / 1 年前
【今晚煮乜好-人氣食譜】港式懷舊椰撻 | 港式食譜 港式懷舊椰撻是香港傳統點心之一。椰撻的外皮採用酥脆的餅皮,內裡則以椰漿和糖製成的餡料為主,口感香甜可口[...]
Cook1Cook / 2 年前
今次介紹「 懷舊果醬椰絲西餅 」糖水食譜 讓人懷念的童年回憶麵包西餅 圖片來源:今晚煮乜好 @ Zoe Marcus 今晚[...]
Cook1Cook / 2 年前
今次介紹「 光酥餅 」懷舊食譜 兒時的味道 ,香甜又鬆軟 ! 圖片來源:今晚煮乜好 @ Acca Ngai 今晚煮乜好 谷[...]
Cook1Cook / 2 年前
今次介紹嘅「蛋花大菜糕」甜品食譜 清甜冰爽 😋 加D椰奶更好味👍 圖片來源:今晚煮乜好 @ Kitty Kitchen [...]
Cook1Cook / 2 年前
今次為大家介紹嘅甜品食譜就係「黑芝麻椰香千層糕 + 懷舊黑白菲林卷 」食譜 呢個係健康減甜超煙un版~ 圖片來源:&n[...]
Cook1Cook / 3 年前
今次為大家介紹嘅懷舊街頭小食食譜就係「冷糕 」 「冷糕 」與「夾餅」好相似,餅皮入口外脆內軟,蛋香濃郁,內餡甜甜的,非常好味。 [...]
Cook1Cook / 3 年前
好吃又簡單的酥餅,外皮酥脆,裡面鬆軟,做法超級簡單,學會了,自己在家做,再也不用在外面排隊買酥餅了,剛出爐熱乎乎好吃,涼了也好吃。層次清晰,香甜酥脆,咬一口直掉[...]
Cook1Cook / 6 年前
鮮奶燉蛋,蜜瓜燉蛋,焦糖燉蛋,各式各樣的燉蛋是最普通又最平價的養顏佳品。 大人小孩都能吃,做燉蛋的方法看是簡單,但還是需要很多耐心去不斷調整自己的秘方,水加多[...]
Cook1Cook / 6 年前
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