烘焙華爾滋
當優格煉乳碰撞時所引發的焦糖香味時~ 没有人會去在意那熱量破表的問題~ 麵糰立式排法是參...
高筋麵粉(洽發彩虹)、牛奶 (從120慢慢加)、優格、煉乳、白砂糖、鹽、速發酵母、無鹽奶油...
Chris Lee
用的是改過的丹麥土司麵糰，但是因為不包油，適合抹果醬及奶油。^^ 隱藏版↓↓↓↓ ht...
高筋麵粉、法國麵包粉、奶粉、即發酵母、鹽、細砂糖、水、蛋、奶油
ㄚ曼達
開始代課後，午餐也是一種困擾，偶爾吃吃外面還OK，但長期吃下來也蠻恐怖的，學校也沒電鍋、微波爐，...
鮮奶、糖、酵母、高粉、鹽、橄欖油、培根、蛋、桂冠沙拉、鹽
做麵包跟土司有個共同點，你可以把自己最喜歡的配方加以變化，就能做出多種口味的成品，今天我把椰奶跟...
高粉、椰奶、糖、酵母、鹽、奶油、芒果乾、蛋液
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