Gourmet美食家
冠有台式馬卡龍稱號的小西點—牛粒,大家對它一定不陌生,表面不規則的裂紋,像海綿蛋糕的口感,卻更顯...
蛋黃、蛋白、細砂糖、低筋麵粉、糖粉、奶油、細砂糖、果醬、堅果
廚房女漢子Ritas
利用沒用完的春捲皮做台味十足的蚵仔捲,又香又酥,內餡吃起來就像蚵嗲ㄧ樣喔~ 也歡迎到我的臉書...
蚵仔、韭菜、紅蔥頭、地瓜粉、鹽、胡椒鹽、糖、香油
花媽甜心派
小時候記憶中的台式馬卡龍,在打發的全蛋麵糊裡拌入低筋麵粉,烤好後夾入奶油糖餡,外觀像法國馬卡龍,...
全蛋、蛋黃、鹽、低粉、糖、奶油霜材料~奶油、糖、鹽
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