成波之路
雞內臟看似很難處理，其實非常簡單！這次就用上火雞腎（台：火雞胗），做一道便宜好吃又易做的冷盤：）...
薑、乾蔥頭、火雞腎、米酒、蔥、辣椒、蒜頭、麻油、豉油、蠔油、糖、熟白芝麻
LoveKellyKitchen
皮蛋豆腐吾用肉鬆，換上脆脆既櫻花蝦，味道出奇地夾！ Facebook: Love Kelly'...
櫻花蝦、皮蛋、百福豆腐、蔥花、蒜頭、紅蒽頭、蠔油、生抽、糖、水
卷一廚房
用梅子清蒸, 當作冷盤, 蒸好之後把烏頭放凉即吃, 或放入雪櫃冷卻1小時, 肉質更實, 酸酸的味...
烏頭魚、梅子 (切半)、蔥段、薑
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/08/blog-post_...
滑豆腐、皮蛋、油膏、黑麻油
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![[簡易冷盤] 櫻花蝦皮蛋豆腐](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/43/23/6296114686833584323_thumb.jpeg)
