佛羅倫斯小廚房
冰菜呢個名係因為全棵菜好似有一層冰珠，睇落幾晶瑩通透，即使煮完都幾爽脆嫩口。而且冰菜營養好豐富，...
冰菜、蒜片、鹽
Carline Ki
今天很開心於蔬菜店上發現到冰菜，所以立即買下來。很多時候往日本料理，頭盤便先來一客冰菜涼拌，冰菜...
冰菜、陳醋、麻油、糖、蒜泥、醬油
鐵朗
不常見的蔬菜，而且是好脆弱的菜，很容易折斷，味帶少少咸味，非常脆口，會適合打邊爐多一點，用在炒就...
冰菜、雞皮、甘荀、蒜頭、乾蔥、薑、糖、鹽、雞粉、麻油、生粉水、紫菜芝麻
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
有一次係街食過蒜蓉炒冰菜,味道比較清淡但口感好得意感覺似食蟹子,見街市有得買所以試下配搭梅菜出嚟...
冰菜、甜梅菜粒、糖、油、生抽、乾蔥蓉
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