SamSamKitchen
簡易飯煲版嘅紅燒鵝掌... 愈食愈想食!
急凍鵝掌、薑、紹酒、水、紅燒汁、桂皮、八角、冰糖(小)
喺出面買咗一包鹹蛋黃齋燒鵝... 冇預期嘅好食.. 仲有少少油膱味... 所以試下自己整! ...
炸麵筋、鹹蛋黃、海鮮醬/甜麵醬
花師奶
花師奶訂購了一隻燒鵝,回到家中,當然立刻炮製牠,醫醫大家的五臟廟。惟燒鵝拿回家中,一定比即場烤焗...
米粉、燒鵝髀、清雞湯、水、蔥花、清菜
尾巴儿草
廣東燒鵝和香港的燒鵝是不同的,廣東的偏向鹹味,香港的是甜味的。最为有名的是长堤的裕记烧鹅...
光鵝、鹽、五香粉、柱侯醬、白糖、沙薑粉、生抽、米醋、麥芽糖、橙紅色素
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