在中醫的角度，「毒」是指任何對身體和精神產生不良作用的物質，例如瘀血、痰濕、寒氣、食積、氣鬱、上火等。這些「毒」堆積在臟腑，會加速器官衰老。由於皮膚、筋骨、[...]
Cook1Cook / 2 個月前
步入秋季，天氣開始變得乾燥，是時候多吃一點能夠潤膚和養顏的湯水及甜品，對自己好一點，滋潤皮膚之餘也可以滋養心靈，維持心情樂觀開朗，才能由內靚到外。 二[...]
Cook1Cook / 2 個月前
下星期就到大暑，傳統智慧是喝冬瓜湯，因為冬瓜能清熱消暑、止渴生津，最適合天氣酷熱，流汗多的日子食用，而且所謂「暑必夾濕」，冬瓜的去濕的功效也大派用場。 煲湯後[...]
Cook1Cook / 4 個月前
天氣愈嚟愈熱，又愈嚟愈濕，加上成日出山入入冷氣間，個人積埋唔少濕氣，特別容易覺得攰。今次為大家帶嚟多款消暑又去濕嘅湯水，飲完唔止可以去除暑氣，仲可以去濕[...]
Cook1Cook / 5 個月前
就快又到佛誕假期，很多人都會茹素應節。素食對健康有不少好處，例如降低心血管疾病風險、有助控制體重、降低糖尿病風險、增加抗氧化物質攝入、促進消化健康，以及提供豐富[...]
Cook1Cook / 6 個月前
在中醫的角度，秋天是陰氣增加、陽氣減退的季節。在這個季節，多喝滋潤的湯水可以滋陰潤燥、補益脾胃，能緩解燥熱，增強消化力和抵抗力，亦可以調節情緒，緩解壓力和焦慮，[...]
Cook1Cook / 1 年前
今次介紹「 清補涼腐竹栗子煲豬肚湯 」湯水食譜 雪梨是一種富含營養的水果，被認為具有潤肺止咳的功效。 1. 潤肺：雪梨含有豐富的水分，有助於潤肺，緩解乾[...]
Cook1Cook / 2 年前
今次介紹「 清補涼腐竹栗子煲豬肚湯 」湯水食譜 清補涼腐竹栗子煲豬肚湯具有以下功效： 1. 改善肝臟健康：竹笙和豬肚有助於改善肝臟健康，有助於消除肝臟的[...]
Cook1Cook / 2 年前
今次介紹「 参鬚補氣祛濕湯 」湯水食譜 参鬚補氣祛濕湯的主要功效包括： 1. 補充體內氣血：参鬚補氣祛濕湯含有豐富的高麗參鬚等補充氣血的中藥材，可以有效[...]
Cook1Cook / 2 年前
今次介紹「 香茅檸檬薏米水 」湯水食譜 香茅檸檬薏米水具有一定的清熱去濕功效。 香茅有助於促進肝臟功能，改善身體排毒，從而幫助去除體內的濕氣。 檸檬具有抗[...]
Cook1Cook / 2 年前
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