MrsPsKitchen
這個是英式傳統的蛋糕,英女王維多利亞在下午茶必會吃,因而命名Victoria Sponge Ca...
無鹽牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、雲尼拿香油、泡打粉、淡忌廉、糖、草莓果醬
Gourmet美食家
海綿蛋糕有個特別的稱號-傑諾瓦士蛋糕(Genoise)藉由穩定溫度的全蛋式打法,不用將蛋白、蛋清...
全蛋、低筋麵粉、細砂糖、奶油、鮮奶
英女王維多利亞在下午茶必會吃的蛋糕,因而命名Victoria Sponge Cake。雖然名字是...
無鹽牛油、糖、中筋麵粉、雲尼拿香油、蛋、泡打粉/發粉、淡忌廉whipping cream、...
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