食譜、做法 - 共1934

排序
  • 冬瓜蝦粉蒸鯰魚柳 影片

    鐵朗

    夏天食冬瓜一定冇錯 , 這個餸冇乜牙食都冇問題

    急凍鯰魚柳、冬瓜、蒜頭、乾蔥、薑片, 薑絲、辣椒碎、蔥粒 , 芫茜、赤米蝦粉、糖、鹽 , ...

  • 腐乳蝦醬燜肉排 影片

    鐵朗

    繼續懶人製作 煲完湯嘅材料再做餸 🤣🤣🤣

    肉排、腐皮、魚腐、腐乳、蝦醬、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、蔥花、辣椒碎、糖、鹽、胡椒粉、廚酒、...

  • 【港式點心】金魚蝦餃

    TANG

    近年點心界大熱的金魚蝦餃,可愛造型都有D唔捨得食。 https://tangtangrecip...

    澄麵粉、生粉A、生 油、清 水、生粉B (後入 )、中 蝦、肥豬肉碎、鹽、生粉、胡椒粉...

  • 海鮮蒸鍋龍蝦粥

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    最近換購了一個燉煮鑄鐵鍋蒸鍋,大熱天時主婦唔想在廚房煮食,可以考慮在冷氣飯廳同屋企人玩蒸鍋。

    波士頓龍蝦、花竹蝦、鮑魚、扇貝、米、水、蒜蓉、龍口粉絲、雞湯、果皮、南瓜粒、蔥花、芫荽、滾...

  • 香蔥蒜爆基圍蝦

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    買咗大半斤游水基圍蝦,想食得惹味啲,配搭芫茜頭,蔥段,再加入紅蒜蓉爆出惹味基圍蝦。

    芫荽頭、蒜蓉、乾蔥蒜、辣椒粒、蔥白、蔥花、[調味料]美極、[調味料]蠔油、[調味料]糖

  • 櫻花蝦乾粉絲蒸腩肉 影片

    鐵朗

    又係用煲完湯嘅材料做餸 , 慳時間冇浪費

    五花腩(已煲過湯)、急凍螺頭(已煲過湯)、櫻花蝦乾、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥粒、辣椒碎、麻油、...

  • 黃金蝦球 Deep fried mashed potato with prawn 影片

    Cook1Cook

    造節就係要食意頭菜,好似呢個黃金蝦球咁,十足一個金球,堆滿一碟真係好靚㗎,入面原來係薯蓉同中蝦,...

    中蝦、薯仔、芝士碎、生粉、雞蛋、麵包糠、鹽、紹興酒、XO醬

  • 雞汁素蝦炒薯苗 影片

    鐵朗

    平價蔬菜薯苗 , 葉就炒餸 , 葉柄就煲湯用了

    番薯苗(只要薯苗葉)、素蝦、蒜頭、乾蔥、薑片、辣椒碎、黃酒、麻油、鹽、糖、生粉水、雞汁

  • 泰式香茅咖哩蝦

    TANG

    做法近似泰式咖哩炒蟹,可用大頭蝦或用海蝦代替。呢個咖哩辣味唔會好重,可自行添加辣椒粉或辣椒。 ...

    大頭蝦、香 茅、南 薑、洋 蔥、三色甜椒、泰國淡奶、雞 蛋、咖哩醬、泰式辣椒膏、無...

  • 櫻花蝦羊肚菌煮盲鰽 影片

    鐵朗

    加入櫻花蝦做提鮮材料

    盲鰽、羊肚菌、櫻花蝦、蒜頭、乾蔥、薑絲、鹽、糖、生抽、麻油、黃酒、生粉

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