燜豬手 食譜、做法 - 共7

排序
  • 豆瓣醬紫皮番薯烤麩燜豬手 影片

    鐵朗

    平時用薯仔燜得多,今次改用番薯,食落鹹甜味道好正

    豬手、紫皮番薯、急凍烤麩、蒜頭、乾蔥、薑片、辣椒碎、蔥段、冰糖、豆瓣醬、五香粉、蠔油、鹽、...

  • 話梅燜豬手

    Carline Ki

    「冬大過年」快到了,有說「冬至大如年」家家戶戶都會吃湯圓,象徵「團圓」或準備一些有意頭的菜式,一...

    豬蹄、8-12粒話梅、3片薑、8粒乾蔥、、話梅、薑、乾蔥、蒜、八角、冰糖、鎮江醋

  • 紹菜燜豬手

    Carline Ki

    豬手有豐富的膠質,對人體很有益處。看似很肥,但脂肪含量遠比肥肉低,並且不含膽固醇,還有滋養血脈,...

    豬手、紹菜、薑、蒜、醬油、鹽、冰糖

  • 麵豉醬花膠蘿蔔燜豬手 影片

    鐵朗

    須然預備功夫比較多,但會係令人食得好滿足的一個餸菜 。 麵豉醬花膠蘿蔔燜豬手 材料: 豬手...

    豬手、蘿蔔、乾花膠、蒜頭、乾蔥、薑片、麵豉醬、雞粉、糖、黑椒、胡椒粉、辣椒碎、蔥段、芫茜、...

  • 賀年菜~~~髮菜蠔豉燜豬手

    香港好廚娘

    這是粵菜裡比較常見的一道菜,一般在逢年過節,餐桌上都會有這道菜。髮菜蠔豉燜豬手又寓意“發財好事要...

    豬手、花生、髮菜、淡菜或蠔豉、蠔油、生抽、老抽、油、鹽、冰糖、薑、蔥、蒜、廣東米酒

  • 糖醋栗子燜豬手

    Fens

    豬手含有很豐富膠原蛋白,它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠可以補充皮膚各層所需的營養,使皮膚中膠原...

    豬手(斬塊)、去殼栗子、薑片、蔥、調味料:、鎮江香醋 /陳醋、醬油、老抽、米酒、黃冰糖、清...

  • 南乳花生燜豬手

    Sasa自家煮意

    南乳花生燜豬手,好好味,超多骨膠原

    新鮮豬手、大粒花生、蒜頭、姜、【調味料】、南乳醬、滾水、萬字醬油、紹興酒

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