戀上味覺
雞肉嫩滑,酒香味濃,材料簡單,方便易做!!喜愛醉雞翼的朋友一定要試試!!
雞翼、香糟露、桂花陳酒/花雕酒、薑片、杞子
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
簡單易整, 酒味又夠濃, 宴客時預早準備好放入雪櫃, 上菜時就唔洗忙到一頭煙啦!
雞翼、香糟露、紹興花彫酒、玫瑰露、糖、薑片、葱、鹽
Elizabeth
又係 "有朋自遠方來" 既小菜要求, 歡聚前一天弄好了!!! 酒香雞滑, 美味冷盤, 佐酒也不...
走地雞、紹興酒、清水/雞湯、枸杞、鹽、胡椒粉
QQ廚房
Q媽常常用大同電鍋滷一系列變化醬料的豬腳,今天想嘗試紹興的魅力... 自己編滷邊被香氣誘惑...
豬腳(後腿)、豬大腸、大蒜、蔥段、洋蔥、辣椒、土雞蛋、紹興酒、水、素蠔油膏、松露醬油、黑巧...
今天是情人節也是元宵節,天氣怎麼這麼冷呀! 今天除了要煮甜湯圓和家常湯圓,我還滷了香噴噴的...
土雞蛋、台灣高山金萱茶葉、美茶釀甘醇醬油、肉骨茶包、辣椒、咖啡冰糖、紹興酒、熱水、樂扣樂扣...
現成的肉燥包加入洋蔥芋丁絞肉中調味,再用香醇的高粱燉煮,在燉煮過程中,陣陣的高粱酒香香氣讓人陶醉...
豬絞肉、芋頭丁、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、白胡椒粉、郭媽媽肉燥包、金酒高粱38度、龜甲萬料亭和露、...
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