蜜薯薯
點心必吃的是燒賣,細細粒而又好吃的燒賣裡面藏住點心師傅的手藝及心思
雲吞皮、鮮蝦、猪後腿肉、馬碲碎、冬菇粒、肥猪肉、白胡椒粉、紹酒、浸冬菇水、鹽、大地魚粉、糖...
SukiMa
蝦餃食得多, 轉一下新花款,好味依然, 並有療愈效果(*^_^*) @SuKitchen ...
澄麵、木薯粉、滾水、鹽、菜油、蝦、帶子、蘆筍去皮、粟米粒、鹽(蝦和帶子各半tsp)、粟粉(...
韓國年糕媽愛煮菜
參考韓式魚蛋做法但年糕媽媽改用了些少材料,特別加入很香的莞茜和更多的鮮蝦在家自製足料魚蛋,口感雖...
鱈魚柳 Cod Fish Fillet/龍脷柳魚River Cobbler fillet...
C房菜
雲吞呢排真係好有話題.... 我好鍾意食大埔有間雲吞麵舖, 除左佢D 雲吞大大粒, 湯又好...
鮮蝦、五花腩、雲吞皮、蝦粉、鹽
高太廚房
帶子鮮蝦銀針粉當中的銀針粉是自家製成,配合了帶子和鮮蝦及冬菇去炒成,只要跟部驟去做,是不會太難的...
澄麵210g(4人份量,完成後有590g)、生粉、大滾熱水、後加的生粉、豬油/生油、撈粉生...
冬瓜是夏天很好的食材,冬瓜利尿去濕 冬瓜性甘而微寒,是解熱利尿的日常食物,用鮮蝦及瑤柱去做冬瓜盅...
冬瓜2288g、細隻冬菇、瑤柱、中蝦268g、乾蓮子、瘦肉118g、夜香花、湯底隨意用任何...
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