就快又要農曆新年，係時候預備定整啲糕，用嚟招呼朋友或者送畀人。呢到有二十款唔同口味或做法嘅糕品食譜，點都有一兩款啱你口味或方便你製作嘅，一於整定啲，到時就可[...]
Cook1Cook / 9 個月前
掰開堅硬的蝦殼，露出鮮嫩的蝦肉，龍蝦的做法，不盡相同，卻應有盡有。看得見的q彈，品得出的鮮甜。食材和配料之間經過不斷地摸索，進而衍生出截然不同的風味，蒸、煮、焗[...]
Cook1Cook / 3 年前
農曆新年就快到，點少得傳統小食 ! 過年最重要的就是氣氛，親朋好友造訪時，各式各樣的小食擺滿桌，一遍聊天一邊搭配茶水在適合不過了，臨走時還可以當伴手禮送人[...]
Cook1Cook / 4 年前
農曆新年是親友團圓的大日子，大家準備好年夜飯煮咩呢？ 年夜飯的寓意就是要一家人新年豐衣足食，年年有餘～ 推介12款吉祥的賀年菜食譜，為自己和家人送上[...]
Cook1Cook / 5 年前
過年來碗豬肚湯，暖心暖身，小編家裡過年，老爸都會煮上一鍋暖暖的胡椒豬肚湯，用來配飯，用來當火鍋湯底。鹹鹹的酸菜，香到不得了的白胡椒，再加上長期熬燉，或用高壓鍋壓[...]
Cook1Cook / 6 年前
天氣是越來越寒冷了，大衣秋褲是時候要拿出來了，除了衣著之外，我們還得補點營養，提高抵抗力來面對寒冬。那麼吃什麼好呢，那當然是雞羊牛啦，但要說到肉類煲湯，小編還是[...]
Cook1Cook / 6 年前
每逢新年，家家戶戶都會做各式各樣的賀年食品，其中蘿蔔糕必定最受歡迎！街市賣的蘿蔔糕總是粉漿較多，缺少蘿蔔鮮味，還是自己做更香更美味！ 做好的蘿蔔糕可切厚片[...]
Cook1Cook / 6 年前
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