熱門食譜 食譜、做法 - 共1311篇

  • 椰汁桂花糕【盛夏甜品大作戰】

    H2_Cooking

    最愛晶瑩剔透的甜品, 見到都開心晒!!

    椰汁溶液:、椰汁、熱水、糖、魚膠粉、淡忌廉、桂花溶液:、桂花糖、熱水、凍水、糖、魚膠粉

  • 蒜香木須小白菜【豆豆愛的料理】【福壽】

    豆豆

    【鹹魚白菜也好好味 分分鐘需要你 你似是陽光空氣。】小白菜含豐富的繕食纖維，可幫助腸胃消化、舒緩...

    橄欖油、蒜頭、香油【福壽】、小白菜、木耳、胡蘿蔔、塩巴、水

  • 上湯瑤柱扒豆苗

    蜜薯薯

    冬天至春節期間最時令的菜，一定要算是豆苗。豆苗結的果便是荷蘭豆，而未開花結果前長出來的嫩葉便是我...

    豆苗、金蒜、干貝、浸干貝水、炸蒜油、糖、蚝油、生粉水

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  • 【港式】蛋撻 Hong Kong Egg Tarts 影片

    HappyAmy

    滑滑劣劣, 似猪羔咁白牛油旦撻都無咁滑 -_,- 新鮮出爐靚蛋撻，屋企都整到啦！ 更多H...

    低筋麵粉、無鹽牛油（室溫）、糖 20克、蛋黃、鹽、水（熟）、淡奶、全蛋、蛋黃、糖、雲尼拿...

  • 甜品篇｜簡易 仿真 核桃酥餅 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今天來做與合桃有關的甜品< 合桃酥餅 做法簡單 內餡可以用買回來 成品: 9-1...

    黑糖、粟粉、低筋麵粉、無糖可可粉、全蛋、奶油/牛油、蘇打粉、核桃、紅豆餡

  • 翠塘豆腐

    Owenmama

    在酒樓食過呢個菜式，回家當然要試做個家常版啦。 雖然叫豆腐， 但其實同佢同腐毫無關係， 可能係...

    雞蛋四隻（約共200毫升蛋液）、雞湯、菜心粒、蟹柳、雞湯、生粉水

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  • 豉油浸雞翼 影片

    Karen Ling

    用豉油浸出來的雞翼才會嫩滑入味 想知道我更多食譜可以訂閱https://www.youtube...

    Chicken Wings 雞翼、Bay leaves 香葉、Star anise 八角、...

  • 免焗芒果芝士蛋糕 影片

    MrsPsKitchen

    沒有誇張，這個芒果芝士蛋糕是我最喜歡的芝士蛋糕！！味道非常清新，輕盈得像慕斯一樣，超好味！ ...

    餅乾、溶化牛油、忌廉芝士、糖、芒果蓉、魚膠粉、水、淡忌廉、芒果蓉、糖、熱水、魚膠粉、凍水(...

  • 小黃瓜炒蛋

    豆豆

    小黃瓜是「纖維質補充品」，可阻止碳水化合物變成脂肪。維生素A（強化免疫系統，含有β-胡蘿蔔素，可...

    小黃瓜，蛋，胡蘿蔔、塩，糖、蒜頭，香油，橄欖油

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  • 古法炮製｜柱侯醬炆蘿蔔牛展 Braised carrot and beef shank with Chu Hou Paste 影片

    Cook1Cook

    柱侯醬是一種以發酵豆醬、甜麵醬、糖、香料等調製而成的調味醬，具有豐富的口感和香氣，是牛肉類的最佳...

    牛展 Beef shank、甘筍 Carrot、柱侯醬 Chu Hou paste、生抽 ...