熱門食譜 食譜、做法 - 共1137篇

  • 朱古力脆皮血橙雪糕

    蜜薯薯

    小時候曾經試過在國貨公司食過一次橙味的雪糕，一直對於這個味道念念不忘。現在已找不到，最近某大雪糕...

    鮮忌廉、血橙醬、金桔酒、酸桔汁、煉奶、橙片/橙乾、杏脯醬、橙色香油、黑朱古力

  • [鬆餅粉版本] 榛子朱古力粒Miffin

    SamSamKitchen

    突然間喺度諗... 點解啲鬆餅食譜多數係用低筋粉或者中筋粉去整鬆餅... 反而好少用鬆餅粉直接去...

    蛋、奶、鬆餅粉、無鹽牛油 (預先融化)、榛子醬、入爐朱古力粒

  • 自製油蔥酥『萬用鍋』

    黃美惠

    炸油蔥是很簡單,可要掌握火侯卻不是那麼容易,常常覺得不夠酥,起鍋卻變苦了,今天我用『萬用鍋』來炸...

    紅蔥頭、豬油

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  • 川貝檸檬陳皮燉冰糖

    伍太飯店

    化痰止咳和胃潤肺，生津健脾，可用於緩解乾咳，咽喉腫痛，痰多不適。對於煙酒過多、熬夜、用嗓過多的朋...

    檸檬、陳皮、冰糖、川貝

  • 自家製果醬 ~ 草莓鮮果醬 ( Homemade Strawberry Jam )

    ivyskitchen

    自家製草莓果醬 是草莓最極致的享受 ~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞: h...

    草莓、砂糖、檸檬汁

  • 芒果芝士蛋糕

    Owenmama

    星期日全家人集齊為仔仔同姨甥女慶生， 星期六晚開始整定蛋糕底同芒果芝士餡，雪好左星期就做裝飾。 ...

    海綿蛋糕一片蛋糕、芝士餡：、忌廉芝士250克、砂糖60克、淡忌廉200克、鮮奶60ML、芒...

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  • 咖啡凍芝士凍餅

    SukiMa

    一次過整左兩個, 一個有餅底，一個無餅底，但用咖啡凍代替（可以做到1 個 9" 布丁模 + 1個...

    忌廉芝士、淡忌廉、糖、魚膠粉、三合一咖啡粉、咖啡酒、咖啡糖、魚膠粉、三合一咖啡粉、熱水、凍...

  • 把拔愛的手作奶油蛋糕

    Rubens廚房

    其實Ruben真正拿手的是麵包、點心、蛋糕烘培類，曾是麵包師傅的他還領有證照呢!所以我家老老小小...

    雞蛋、蛋糕粉、水、檸檬汁、奶油、巧克力片、罐裝水果

  • 麻辣雞腳

    SamSamKitchen

    大熱天時。。。的確食多咗涼拌、冷盆。。。但係偶爾食吓麻辣菜式調劑吓都唔錯!!!

    豆瓣醬、牛油、乾辣椒、花椒、砂糖、冰糖、薑、蒜(切片)、京葱、酒、上湯(大)、雞粉、鹽、生...

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  • 紫薯花花軟包

    YeungMa

    揚ma 很久很久沒有在家做造型的麵包了，適逢近來週日留家時間多了，可以多做包包。由看著麵糰漸漸發...

    紫薯、糖、煉奶、無鹽牛油、高筋麵粉、低筋麵粉、蛋黃、糖、奶粉、鹽、快速乾酵母、鮮奶、原味乳...