熱門食譜 食譜、做法 - 共3433

  • 糯米小蛋糕 影片

    MrsPsKitchen

    小時候超喜歡傳統餅店一袋袋的小蛋糕,鬆軟美味! 這次改用了糯米粉而不用低筋麵粉,做出來的蛋...

    雞蛋、糖、糯米粉、泡打粉、牛奶、菜油

  • 造節靚菜|瑤柱扒鵝油豆苗Stir fry baby bean sprouts in goose fat with dry scallop sauce toppi 影片

    Cook1Cook

    冬天係豆苗當造的日子,菜身爽脆又鮮甜,加上碧綠嘅賣相,絕對係造節必食菜式。想豆苗炒起都唔會腍到一...

    豆肧、鵝油、瑤柱、蠔油、老抽、紹興酒、黑糖、鹽、生粉水

  • 香脆飯焦臘味煲仔飯

    蜜薯薯

    我發現一個萬無一失的整法,就係先飯煲煲熟的熱飯再落鐵獲烘,大家不防試試,0失敗

    臘腸、膶腸、臘味油、麻油、煲仔飯豉油、美極、米、水

  • 【健康瘦身】蔬菜酸辣湯

    MrsPsKitchen

    夏天沒有胃口,來一碗酸辣湯就更開胃。全蔬菜湯,豆腐、紅蘿蔔、磨菇等,低卡健康又美味! 我的Y...

    紅蘿蔔、黑木耳、磨菇、豆腐、金菇、雞湯、雞蛋、生粉/粟粉、豆瓣醬(可省略)、黑醋、生抽、麻...

  • 柱侯蘿蔔炆牛肋條 [冬日暖暖小菜]

    JanJankitchen

    天氣咁凍,炆番個牛肋條鍋就真係暖笠笠喇。牛肋條味道濃郁,價錢比牛腩還經濟點呢! 歡迎瀏覽我的臉書...

    急凍或冰鮮牛肋條500克、白蘿蔔1條、紹酒1湯匙、水200毫升、*白蘿蔔可轉做紅蘿蔔或洋蔥...

  • *焗紫薯芝士蛋糕*

    姊妹交換食譜週記

    紫薯最近大熱~~ 就黎情人節,今次分享「焗紫薯芝士蛋糕」就岩晒! 紫色好浪漫呢~~~ 將我...

    消化餅/餅底碎、牛油溶液 (餅底用)、忌廉芝士、牛油溶液、砂糖、雞蛋、淡忌廉、紫薯餡、紫薯...

  • 【影片】麻辣雞煲【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這個是老娘煮了很多遍而綜合出來的食譜, 試過下一點麻辣醬,試過下一點水煮, 全部都不太對味,...

    冰鮮雞 (1斤)、豆瓣醬、蒜頭、洋蔥、蔥、唐芹、芫茜、指天椒、八角、香葉、醃料:料酒、醃料...

  • 焦糖蘋果布丁-好合拍,新鮮組合好喜歡!

    Popo Huang

    令人開心的甜點~~焦糖蘋果布丁^^ 新鮮組合倒是很合拍呢:) 焦糖和肉桂的香氣也太迷...

    雞蛋、蛋黃、牛奶、砂糖、蘋果、砂糖、肉桂粉、奶油

  • 【家常小菜】萵苣炒蝦仁

    TANG

    【食療功效】 清熱解毒、利尿、補腎、壯陽 【適宜人群】 一般人均可食用。尤適宜冠心病、高血...

    萵苣粒、甘筍粒、蝦仁、蒜蓉、薑、生粉水、麻油、砂糖、雞粉、豉油、魚露、胡椒粉

  • 豉油皇煎蝦

    淘大 AMOY

    「淘大金標生抽」滋味食譜 ‧豉油皇煎蝦

    急凍虎蝦、蒜蓉、乾蔥、紅椒(切粒)、蔥花、淘大金標生抽、糖、米酒、水、生粉