熱門食譜 食譜、做法 - 共10584

  • 歐式薯泥

    Jojo Low

    潤滑帶有奶香味的歐式薯泥,我想你也想試一試,會嗎?

    土豆、鮮奶、鹽巴、牛油、水、gravy/調味鹵肉汁、香叶Bay leaf

  • 蟹皇醬香麻婆豆腐

    蜜薯薯

    早前上深圳超市買了一個蟹皇醬香調料包一直想用佢來做一個喜歡麻婆豆腐但又吾食得辣的版本

    軟豆腐、蟹皇醬、猪油、猪油渣、塩、櫻花蝦皮、味酥、水、蝦籽

  • 芝士脆條

    AkingLung

    簡易小吃, 芝士味香濃, 質地很脆, 特別喜歡呢!

    A. 無鹽牛油 室溫放軟,切細粒、B. 幼砂糖、鹽 1/4茶匙、C. 過篩、高筋粉、低筋粉...

  • 麻薯波

    Deimo

    做法非常簡單,麻薯口感十分Q,非常有嚼勁,大家不妨試著做一下。

    雞蛋、牛奶、麻薯粉、牛油

  • 雪梨乾紫花果水

    海馬媽媽

    滋潤止咳; 補水!!!

    雪梨乾、紫花果、南北杏、南棗、糖、水

  • 胡椒鐡板飯(韓牛篇)

    假日廚房~好煮易

    自從韓牛可以輸入香港,Honey就深深愛上,認為韓牛比和牛更有肉味,今天用原件韓牛肉眼做一個~胡...

    韓牛

  • 秘製麻醬雞絲粉皮

    May豬有請

    另一上海經典小菜! 非常適合悶熱又缺乏胃口的夏天~ 一碟有瓜有肉又有粉, 不想吃飯時直接當...

    雞腿扒、青瓜、粉皮、調味雞汁、紹興酒、葱、薑、日式芝麻醬、蒜蓉、花生醬、麻油、蜜糖

  • 蛋白薄脆片 影片

    Karen Ling

    蛋白薄脆片,香脆好吃,剩餘蛋白的好去處。操作簡單,只需拌勻,快手10分鐘就能做好拿去烤。想知道我...

    牛油、中筋麵粉、糖粉、蛋白

  • 啤酒豬頸肉

    Harumaki

    豬頸肉吃起來爽脆又味道濃厚,其油份是豬頸肉吸引味覺之處。只要薄薄切片,便不會太韌,非常彈牙可口。

    豬頸肉、啤酒 (任何牌子)

  • 瑤柱碎肉粥

    一日一食

    綿綿粥,香甜綿滑,夏季多喝粥還有利於清熱去火哦~

    米、瑤柱、瘦肉、薑、鹽、雞粉、生粉、麻油