熱門食譜 食譜、做法 - 共9883篇

蒜味白酒蛤蜊意大利麵

廚房女漢子Ritas

天氣熱的晚餐很適合來盤香氣十足又輕食的意大利麵，利用炒過的蒜末和洋蔥加帶甜味的白葡萄酒來煮蛤蜊，...

意大利麵、蛤蜊、洋蔥丁、蒜末、辣椒丁、九層塔或羅勒、橄欖油、白葡萄酒（帶甜味）、鹽、黑胡椒...

南瓜蟹肉扒冬瓜

雲端小廚

吃不完的南瓜湯不想翻熱再飲？ 試吓這個菜啦 ^^ 材料中用新鮮蟹肉會鮮味好多，但不建議用急凍貨...

南瓜湯、蟹肉(罐頭 / 新鮮)

【醬香苦瓜】

歐巴桑的快樂廚房

"苦瓜"味覺相當特殊的蔬菜ˊ 雖然帶著苦味ˊ營養價值卻相當高ˊ 尤其現在天氣炎熱更是適合運用...

苦瓜、乾香菇、薑片、醬油、味霖、米酒、冰糖、水

蝦醬芝麻燒雞翼

姊妹交換食譜週記

呢個餸真係好方便，只需要醃10分鐘就可以入爐焗，而且重好入味！以後放工趕時間煮飯，又多一個好選擇...

雞中翼、黑芝麻、調味料、蝦醬、糖、味醂/ 米酒

玫瑰露鹵雞翼@馮太廚房

馮太廚房

很久沒有開鹵，為了省儉，就來鹵雞翼，一次開鹵可鹵兩餐的份量呢！ 今次在鹵汁中加了玫瑰露酒，...

雞翼、卥汁、薑、玫瑰露酒

鮮干貝炒甜椒

廚房女漢子Ritas

香甜干貝煎上色後，與洋蔥和甜椒快炒，便是ㄧ道美味鮮甜的料理。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...

鮮干貝、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、青椒、鹽、黑胡椒粉、米酒

酒漬洋梨紅酒蛋糕

歐巴桑的快樂廚房

延續上一篇~做了"紅酒漬洋梨" 發現那剩下的紅酒漬味道太讚了ˊ 都是精華耶~ 所以又再次發...

無鹽奶油、低筋麵粉、杏仁粉、雞蛋、細砂糖、紅酒漬、酒漬洋梨、無鋁泡打粉、糖粉

櫻桃木耳素炒甘筍薯仔絲

Sasa自家煮意

好受我家小朋友喜歡的一道素炒，只用幼鹽調味都咁好味！

甘筍、薯仔、浸發櫻桃木耳、幼鹽

日式蝦醬蕗(huki)

ximending

(huki)是春天的蔬菜而帶點苦味.這個苦味對身體好,吃起來清爽開胃啊~. 但苦澀味太重的話不...

蕗(huki)、鹽、紅蔥頭碎、蒜碎、辣椒、酒、味霖、黃薑粉、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯

古早味~炸芋頭地瓜簽

Cookingmommy

小時候常常吃.懷念這味道.酥酥脆脆的一口接一口

地瓜、芋頭、調味料、麵粉、蛋、糖、水