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蒜蓉豆豉白苦瓜炆肉排

雖然揚爸愛食苦瓜，但因我一向不喜歡苦瓜那種苦味，所郤極少煮，數年才煮一次試下自己是否踏入人生既一...

白苦瓜/苦瓜、肉排、豆豉、蒜蓉、薑末、紹酒

因為收到朋友送的WECK密封罐，於是做了冰釀梅子番茄蜜，餐館的梅子番茄蜜小小一盤要價不低，其實作...

小番茄、蜂蜜、檸檬汁、話梅、梅子粉

前排在朋友度食過的糖醋椰菜，食完後念念不忘、今日自己試一試整，好開胃

大椰菜（扁身款）、陳醋、糖、鹽

前一陣子台灣對於雷神系列的巧克力超級瘋狂，甚至於買到缺貨，大家到日本觀光時，也趁機搶購日本的雷神...

沙拉油(奶油)、糖、蛋、牛奶、低粉、鹽、無鋁泡打粉、大雷神

白汁是一般西餐中一款常有的汁料,它的用途亦十分之廣泛,可用作:白汁燴意大利粉.白汁焗飯.芝士白汁...

淡牛油、中筋麵粉、雞湯500ml或(食用水500ml+濃湯寶1粒)、細盒裝牛奶1盒、淡忌廉...

海鮮加上豆腐一起燴煮,再用XO干貝醬做提味,馬上變成一道港式餐廳的高級菜色,非常適合當宴客菜或年...

鮮蝦、中捲、蛤蜊、豆腐、甜碗豆、太白粉水(勾芡用)、橄欖油或沙拉油、高湯或水、海鹽、黑胡椒...

今日轉下做鬆餅，吾駛日日見我出餸咁悶! 老公最愛食，早晨或下午茶一樣好！可惜屋企焗爐一向吾好用...

自發粉、牛奶、糖、鹽、無鹽牛油、泡打粉、提子乾、蛋漿

惡魔菜式，味道又香又濃郁，滿佈芝士的烤薯片，很邪惡呀~ 詳細可以click入以下lin...

薯仔、牛奶、鮮忌廉、車打芝士碎、巴馬芝士碎、牛油、鹽

想清淡少少，卷入紫菜蒸熟，味道都不錯㗎 ~~

已調味的墨魚膠、罐頭粟米粒、腐皮、紫菜、蔥粒

夏天想吃咖哩時來一盤日式乾咖哩最適合了！不像傳統咖哩有較多湯湯水水比較適合冬天，乾咖哩藉由拌炒炒...

豬/牛絞肉、大蒜、洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、咖哩塊（或是咖哩粉適量）